Voilà une recette de cuisine facile, originale et très rapide !
Égoutter les sardines, leur retirer les arêtes, les écraser à la fourchette avec les carré frais Gervais, leur huile de conserve et le jus de citron. Ajouter les oignon pelés et hachés, le curry et les graines contenues à l’intérieur du la cardamome, bien mélanger, déposer dans une terrine, réserver au minimum 3 H au frais. Servir les rillettes sur des tartines de pain grillé avec du beurre aux algues.