Liste des courses

Parmentier de patate douce

• Grosses patates douces
• Crème fraîche épaisse
• Viande hachée
• échalions (grosses echalotes)
• Gousses d’ail
• Branches de thym frais
• Bouquet d’estragon
• Bouquet de coriandre
• Piment doux en poudre
• Cumin en poudre
• Huile d’olive, sel, poivre