Voilà une recette de cuisine facile, rapide et originale !
Mélanger le mascarpone avec 1 cuil à soupe d’huile de truffe, saler, réserver au frais.
Retirer la croûte des tranches de pain de mie, couper chaque tranche en deux. Tartiner les toasts de mascarpone à l’huile de truffe.
Brosser la truffe, la couper en petits bâtonnets. Parsemer les toasts de bâtonnets de truffe, réserver au frais jusqu’au moment de servir.