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Sur le toit du Palais de Tokyo, Electrolux a installé un restaurant éphémère
Quand l’art rime avec culinaire, cela emmène tout droit au palais de Tokyo à Paris.
Pendant une année, le musée, en partenariat avec la marque d’électroménager Electrolux, propose le projet Art Home à prononcer arôme. Un projet culinaire et créatif décomposé en trois tableaux.
Au niveau de la mezzanine du Musée, des cours sont pratiqués pour donner la possibilité au grand public d’apprendre à approcher et à mixer des techniques innovantes à des saveurs de saison. Tous les secrets des recettes sont alors transmis pendant l’atelier.
Sur la TERRASSE du Palais de Tokyo, l’horticulteur Pierre-Alexandre Risser fait découvrir 5 potagers aux couleurs et formes différentes. Légumes, fruits et fleurs vivent au rythme des saisons.
Pendant une année, le musée, en partenariat avec la marque d’électroménager Electrolux, propose le projet Art Home à prononcer arôme. Un projet culinaire et créatif décomposé en trois tableaux.
Au niveau de la mezzanine du Musée, des cours sont pratiqués pour donner la possibilité au grand public d’apprendre à approcher et à mixer des techniques innovantes à des saveurs de saison. Tous les secrets des recettes sont alors transmis pendant l’atelier.
Sur la TERRASSE du Palais de Tokyo, l’horticulteur Pierre-Alexandre Risser fait découvrir 5 potagers aux couleurs et formes différentes. Légumes, fruits et fleurs vivent au rythme des saisons.
Avis aux amateurs de gastronomie et d’architecture
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Un restaurant à donner le vertige, c’est Nomiya placé sur le toit du Musée qui attire l’attention. Imaginé par l’artiste contemporain Laurent Grasso ce lieu tout en baie vitrés vous invite a flirter le temps d’un déjeuné ou d’un dîner avec une vue de Paris a 360°.
Un repas conduit par le chef Gilles Stassart, il réinvente les plats traditionnel avec humour et réalise chaque jour avec son équipe de nouvelles performances, pour régaler ses convives au nombre restreint de 12 par service. De l’étonnement jusqu’au bout, les menus restent cachés jusqu’au dîner, seul les thème d’inspiration sont divulguer.
Un repas conduit par le chef Gilles Stassart, il réinvente les plats traditionnel avec humour et réalise chaque jour avec son équipe de nouvelles performances, pour régaler ses convives au nombre restreint de 12 par service. De l’étonnement jusqu’au bout, les menus restent cachés jusqu’au dîner, seul les thème d’inspiration sont divulguer.
renseignements et tarifs sur le site : www.art-home-electrolux.com