Fini l’agneau difficile à cuisiner et trop rare à déguster!
La signature Agneau Presto arrive à grands pas sur la vitrine de votre boucher. Comparable à un label, cette signature a été créée pour inviter les consommateurs à consommer la viande d’agneau. Vous retrouverez cette signature grâce à son logo : un chronomètre vert avec au centre une tête d’agneau.
A l’initiative de ce projet, trois filières ovines, française, britannique et irlandaise.
C’est donc une nouvelle façon de consommer l’agneau avec des recettes réinventées, faciles et rapides à cuisiner au quotidien en moins de 30 minutes. Et grâce aux nouvelles découpes proposées, toutes créatives et amusantes. En émincé, en dé, haché ou tranché, l’agneau peut être dégusté lors d’un déjeuner et même “sur le pouce”.

Une cinquantaine de recettes sont à découvrir sur le site www.agneaupresto.fr