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Mon conseil
Œufs cocottes aux herbes et ses mouillettes de tortillas
 
Recette pour 4 personnes

Préparation et cuisson : 20 minutes
Difficulté de la recette : Très Facile

Ingrédients de la recette

  1. 1 paquet de tortillas
  2. 4 œufs frais
  3. 2c à soupe d’herbes ciselées (ciboulette, cerfeuil)
  4. 4c à café bombées de crème fraîche
  5. 1 noisette de beurre
  6. Sel, poivre au moulin.
Tableau des mesures équivalentes
1. Préchauffez votre four à 180°C avec un bain marie
 

2. Beurrez les ramequins et versez 1 c de crème dans chaque ramequin, ajoutez les herbes, salez et poivrez
 

3. Ajoutez les œufs et enfournez pour 10 min de cuisson
 

4. Servez avec les tortillas comme des mouillettes
 
 

© Collective des Apéritifs à croquer
Dictionnaire des termes culinaires