Accueil → Recettes → Entrees

467x650
Mon conseil
Bio wraps
Marie Caroline Malbec
Recette pour 4 personnes

Préparation : 30 min et Marinade : 1 h
Difficulté de la recette : Très Facile

Ingrédients de la recette

  1. 4 pains lavash
  2. 1 sachet de salade du pêcheur (magasins bio)
  3. 2 feuilles d’algue nori
  4. 1 paquet de 400 g de tofu soyeux (magasins bio)
  5. 12 champignons de paris moyens bien fermes
  6. 1 paquet de pousses germées (radis)
  7. Huile d’olive
  8. Le zeste et le jus d’un citron non traité
Tableau des mesures équivalentes
Voilà une recette de cuisine facile, saine et originale !
Laver et essuyer les champignon les couper en fines lamelles,les faire mariner 1 H avec le jus de citron et 3 cuil à soupe d’huile d’olive. Étaler les pains lavash, déposer sur chacun une feuille d’algue Nori de même taille, tapisser de tofu soyeux et de lamelles de champignon, parsemer d’un peu de salade du pêcheur, de pousses germées et de zestes de citron râpés. Rouler, servir aussitôt
Dictionnaire des termes culinaires