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Mon conseil
Tartine au camembert
Marie Caroline Malbec
Recette pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes et cuisson : 5 minutes
Difficulté de la recette : Très Facile

Ingrédients de la recette

  1. 1 camembert fermier
  2. 4 tranches de pain (Poilane)
  3. 2 pommes reines des reinettes
  4. 1 noix de beurre
  5. Sel, poivre
  6. Huile de pépins de raisins
Voilà une recette de cuisine facile, rapide et pas chère !
Laver et essuyer les pommes, les couper en quartiers sans les peler, les faire revenir dans le beurre avec 1 cuil à café d’huile pour les dorer de chaque côté (tout en les gardant fermes), égoutter sur du papier absorbant, réserver. Faire dorer les tranches de pain sur chaque face dans la poêle avec le beurre de cuisson des pommes. Couper des lamelles de camembert en laissant un peu de croûte, les déposer sur les tartines, passer sous le grill quelques minutes, saler légèrement, poivrer, servir avec les pommes tièdes.