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Tartelette marrons choco fraise
Marie Caroline Malbec
Recette pour 4 personnes

Préparation : 20 min
Difficulté de la recette : Très Facile

Ingrédients de la recette

  1. Petits fonds de tarte tout prêts : 16
  2. Chocolat noir (Valrhona à 70%) : 80 g
  3. Jus d’orange frais : 5 cl
  4. Marrons cuits au naturel sous vide : 100 g
  5. Sucre de canne bio : 50 g
  6. Lait d’amande bio : 10 cl
  7. Bombe de crème fouettée légère (Elle & Vire) : 1
  8. Paquet de pépites fraises (NA ! ou 3 pâtes de fruit à la fraise) : 1
Tableau des mesures équivalentes
Voilà une recette de cuisine facile et rapide !
Cuire les marrons avec le sucre et le lait d’amande, les écraser grossièrement à la fourchette.
Faire fondre le chocolat avec le jus d’orange au bain-marie.
Remplir les fonds de tarte de crème de marrons, ajouter ½ cuillère à café de chocolat, une noisette de crème fouettée et une pépite à la fraise.
Dictionnaire des termes culinaires