Juniorissime
Recettes
Kenwood
Tours de main
Produits
Echos
Rencontres
Santé
Stylissime
Tout nouveau
Reportage Vin
TV cookissime
RadioCookissime
Mon conseil
Pommes au four farcies
Recette pour 4 personnes
Préparation : 10 min et Cuisson : 35 min
Difficulté de la recette : Très Facile
Ingrédients de la recette
- 50 g + 25 g de st hubert bio®
- 4 grosses pommes bio (type Bramley)
- 4 spéculoos
- 2 abricots secs moelleux
- 4 tranches de poires séchées
- 2 c. à soupe de sucre roux
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
A l’aide d’un petit couteau ou d’un vide-pomme, enlevez le centre des pommes en prenant soin de ne pas les percer jusqu’au fond.
Écrasez les spéculoos. Coupez les fruits secs en petits morceaux.
Dans un grand bol, malaxez l’ensemble à la main en incorporant 50 g de St Hubert Bio®.
Remplissez les pommes de ce mélange. Placez-les ensuite dans un plat à four. Arrosez d’un petit verre d’eau, déposez tout autour le reste du St Hubert Bio® en parcelles et parsemez de sucre.
Enfournez pour 35 minutes environ jusqu’à ce que les fruits soient bien dorés. Servez arrosé du jus caramélisé.
A l’aide d’un petit couteau ou d’un vide-pomme, enlevez le centre des pommes en prenant soin de ne pas les percer jusqu’au fond.
Écrasez les spéculoos. Coupez les fruits secs en petits morceaux.
Dans un grand bol, malaxez l’ensemble à la main en incorporant 50 g de St Hubert Bio®.
Remplissez les pommes de ce mélange. Placez-les ensuite dans un plat à four. Arrosez d’un petit verre d’eau, déposez tout autour le reste du St Hubert Bio® en parcelles et parsemez de sucre.
Enfournez pour 35 minutes environ jusqu’à ce que les fruits soient bien dorés. Servez arrosé du jus caramélisé.
Dictionnaire des termes culinaires
Le petit + : pressez une orange sur les pommes avant d’enfourner.