Accueil → Recettes → Desserts

467x650
Mon conseil
Sucettes de Kiwi de l’Adour au chocolat
lll
Recette pour 4 personnes

préparation : 15 minutes et cuisson : 1 minute
Difficulté de la recette : Très Facile

Ingrédients de la recette

  1. 4 kiwis de l’adour
  2. 150gr de chocolat noir
  3. 40gr d’éclats de noisettes
Tableau des mesures équivalentes
1. Concassez grossièrement le chocolat noir, faites-le fondre au bain-marie, ou dans une petite casserole, sur feu très doux. Ôtez du feu et versez dans une assiette creuse. Laissez légèrement tiédir.
 

2. Pendant ce temps, pelez les kiwis, supprimez leurs extrémités. Coupez-les chacun en 4 grosses rondelles, piquez-les par la tranche dans des brochettes en bambou.
 

3. Trempez une face des rondelles de kiwis dans le chocolat fondu, en laissant l’autre face vierge. Laissez sécher le temps de tremper toutes les sucettes de la même manière.
 

4. Trempez à nouveau la même face dans le chocolat, pour une couche bien épaisse. Parsemez immédiatement d’éclats de noisettes, puis laissez sécher. Réservez environ 30mn au frais avant de servir.

Dictionnaire des termes culinaires