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Gigotin de Poulet au Caramel d'orange
Galette de sarrasin, duxelle de champignons et émincés de poulet de Christophe Felder
Tajine d'agneau
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Roulés de canard aux marrons
Boudin blanc aux pommes
Ris et travers de veau caramélisés et truffés
Régime Dukan - Tartare de veau aux langoustines
Gâteau d’andouille
Régime Dukan - Veau à la sauge
Tajine d' agneau
Roulé d’agneau à la menthe et au Pécorino
Gigot d’agneau confit aux légumes nouveaux
Selle d’agneau farcie
Hauts de gigot au cumin et au paprika
Tête de veau, vinaigrette aux câpres
Chou farci
Carré d'agneau aux herbes
Oignon farçi
Roulés de filet mignon de veau à la sauge
Tajine d'agneau aux pruneaux
Boeuf à la ficelle
Tagine d'agneau aux betteraves
Parmentier de patate douce
Brochettes d'agneau marinées
Roulés de porc à la tapenade et au basilic
Curry d'agneau
Boulettes de viande
Tajine d'agneau aux olives
Tartare burger