Cookissime le magazine des gastronautes : Tradition

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Tradition

	Pommes Darphin et confit de canard
	Gratin de chou-rave aux girolles
	Feuilletés au saumon, ©Papillote
	Bœuf sauté aux pruneaux et à la coriandre
	Échine de porc à la confiture de prunes
	Ravioles de homard sauce mozzarella
	Lasagnes à l’Emmental de Savoie
	CHAPON DE PINTADE FERMIER LABEL ROUGE AUX POMMES, NOIX DE PECAN ET SIROP D’ERABLE
	POULARDE FERMIERE LABEL ROUGE EN HABIT D’HERBES
	COCOTTE DE CHAPON FERMIER LABEL ROUGE A LA CITRONNELLE ET LAIT DE COCO
	Dinde fermière Label Rouge farcie mangue, foie gras et pain d’épices
	HAMBURGER CLASSIQUE
	Crumble de Bonnottes, anchois et piment d’Espelette, beurre demi-sel
	Tajine d'agneau
	Purée de pommes de terre et céleri-rave, pintade et airelles
	Boudin blanc aux pommes
	Poularde rôtie
	Selle d’agneau farcie
	Tête de veau, vinaigrette aux câpres
	Gratin de coquillettes
	Chou farci
	Oignon farçi
	Parmentier de canard confit
	Rognon rôti
	Boeuf à la ficelle
	Escargots à l'ail
	Poulet rôti