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Pasta party
Recette pour 4 personnes
Préparation : 10 min et Cuisson : 10 min
Difficulté de la recette : Très Facile
Ingrédients de la recette
- 4 carré frais (100g)
- 600 g de pâtes papillons
- 4 tranches de jambon de parme
- 80 g de pistaches salées
- Huile d’olive
- Sel, poivre du moulin
Coupez les tranches de jambon en fines lamelles.
Décortiquez les pistaches et concassez‐les.
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon le temps mentionné sur l’emballage. Égouttez‐les soigneusement et arrosez‐les d’un filet d’huile d’olive.
Répartissez les pâtes et les lamelles de jambon dans des assiettes creuses. Parsemez d’éclats de pistaches et de 1 Carré Frais émietté. Ajoutez un léger filet d’huile d’olive et un tour de moulin à poivre.
Dégustez aussitôt.
Décortiquez les pistaches et concassez‐les.
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon le temps mentionné sur l’emballage. Égouttez‐les soigneusement et arrosez‐les d’un filet d’huile d’olive.
Répartissez les pâtes et les lamelles de jambon dans des assiettes creuses. Parsemez d’éclats de pistaches et de 1 Carré Frais émietté. Ajoutez un léger filet d’huile d’olive et un tour de moulin à poivre.
Dégustez aussitôt.
Mélangez les Carré Frais, les lamelles de jambon et les pistaches puis utilisez cette préparation pour farcir des cannellonis, des ravioles…
Dictionnaire des termes culinaires
