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Automne
Maizena_cèpes en tempura, salade de mâche_hd Cèpes en tempura et sa salade de mâche
Choux_farcie_8202 Chartreuse de faisan
Râbles lapin_pinot gris_ civa Râbles de lapin poêlés aux raisins et aux châtaignes
Merlu Merlu, purée de butternut et sauce au vin jaune d'Arbois
Pigeon royal aux pink lady et légumes d'automne Pigeon Royal aux Pink Lady® et légumes d’automne
Terroirschefsbiche mr Pavés de biche, poires au lard fumé
Tartine de champignons Tartine de Reblochon aux champignons
Gratin familliale d'endives 2 Endives gratinées au Bresse Bleu
L’œuf cuit à 62°c cèpes - maison de la marine L’œuf cuit à 62°C, cèpes Jus de volaille à l’huile de noisette
Millefeuille de chou Millefeuille de chou
Aaa venision medallions Médaillons de chevreuil et pommes sautées sauce Calvados avec des myrtilles sauvages du Canada
Aaa salade d'endives saumon et sauce ciboulette Salade d’endives, saumon et sauce ciboulette
Aaa pintades au chou fr Pintade au chou vert
Millefeuillesok Millefeuille de cabillaud aux légumes de Ghislaine Arabian
Bdparmentier de boeuf à la courgette facon provencale, salade de roquette© marquerepère-francescamantovani Parmentier de boeuf à la courgette façon provençale, salade de roquette
Bdrisotto© marquerepère-francescamantovani Risotto fondant, dés de betteraves rouges
Tatin endive et chavignol Tatin d'endives et Chavignol
Filet de pintade mr aux blettes et aux pignons Filet de pintade fermière des Landes aux blettes et aux pignons
Boulettes_canard_celeri_navet_9732 Boulettes aux deux céleris
Magrets_de_canard_et_salade mr Magrets de canard sauvage et salade de pousses d'épinards au fromage de chèvre avec une sauce aux myrtilles sauvages du Canada
Goulasch_de_lievre_aux_myrtilles_sauvages mr Goulasch de lièvre avec des noix et des myrtilles sauvage du Canada
Photo - carpaccio vitamine Carpaccio vitaminé au reblochon
Salade des vendanges visu Salade des vendanges
Chaussons maroilles p 83-1 CHAUSSONS AUX POIRES ET AU MAROILLES
Gratin de chou-rave aux girolles Gratin de chou-rave aux girolles
Coquelets aux châtaignes et aux raisins (mail) Coquelets aux châtaignes et aux raisins
Cabillaud asia style Cabillaud style Asie
Cubes saumon et pâtes potiron Cubes de filet de saumon et pâtes au potiron
7 vivis + grégory cuilleron saint jacques rôties au caramel de fructose Noix de Saint-Jacques rôties au caramel ambré de fructose, parfum de citron jaune et risotto d’épeautre aux amandes fraîches
Eventail de consorcio serrano ÉVENTAIL DE JAMBON SERRANO LABEL CONSORCIO, POMMES DE TERRE FARCIES À LA NOISETTE
Farfale amarante a la truite aux algues et a la creme de fenouil a l aneth Farfalles amarante à la truite, aux algues et crème de fenouil à l'aneth
Couv st jacques au poireau tofu et zeste d orange St Jacques aux poireaux, tofu et zestes d'orange
467x6503 Brochettes aléatoires
Pigeonneau Pigeonneaux caramélisés aux Pink Lady®, raisins blancs et marrons
Visuel quiche pdt paysanne Quiche de pommes de terre façon paysanne
Duo de timbales potiron-lard et aubergines-parmesan (mail) Duo de timbales potiron-lard et aubergines-parmesan
Coquelets aux châtaignes et aux raisins (mail) Coquelets aux châtaignes et aux raisins
Agneau oriental burgers-lr Burger bio Oriental
Sucettes foie gras Sucettes de foie gras en gelée
Lr Roulés de poulet à l'ananas
Dukan Régime Dukan - Gâteau de cèpes au jambon
Andouille pommes wink-normande Gâteau d’andouille
Bw valérie expert - Ris de veau aux girolles
Pates brocoli-bw-italie Pâtes aux brocolis
Chti1 Régime Dukan - Moules au jambon
Veau-sauge-dukan Régime Dukan - Veau à la sauge
Gateau au saoumon dukan Régime Dukan - Gâteau au saumon
Chou farcie lr Choux farcis
Tagine coings bw Tajine d' agneau
P1040134 Tête de veau, vinaigrette aux câpres
10_de_los_vascos Homard flambé
Brochette Brochette de lotte fumé
Pomme_magret_174 Magret aux pommes
Nouilles_boeuf_legumes0013 Nouilles sautées à la chinoise
Sol_sauce_homard_049397 Roulés de sole sauce homard
Chou_farci Chou farci
Pigeon_aux_figues_4 Pigeons rôtis aux figues
Parmentier_canard_7 Parmentier de canard confit
Rougets_au_vin_6 Rougets au vin
Tajine_agneau_aux_pruneaux_2bis Tajine d'agneau aux pruneaux
Boeuf___la_ficelle0590 Boeuf à la ficelle
Parmentier_patate_douce_062 Parmentier de patate douce
Curry_d_agneau5435 Curry d'agneau
Pomme_de_terre_au_four Pommes en robe des champs
Tourtes_008540935 Tourtes de pommes de terre