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Régime Dukan – Gâteau au saumon
Recette pour 1 personnes
Préparation : 20 min et cuisson : 15 min
Difficulté de la recette : Très Facile
Ingrédients de la recette
- 3 cs de son avoine
- 1 œuf
- 1 blanc d’œuf
- 4 tranches de saumon fumé au poivre
- 1 citron vert
- Le zeste d’un citron non traité
- Quelques branches d’aneth
- Piment d’espelette
- Sel
Voilà une recette de cuisine facile et rapide !
Mélanger le son d’avoine avec 7,5 cl d’eau, l’œuf et le blanc, ajouter le zeste de citron finement haché, un peu de piment d’Espelette, saler.
Verser cette préparation dans deux petits moules de (forme financiers, charlottes, ou autre).
Cuire 15-20 minutes à 180°C.
Laisser tiédir, couper les gâteaux en 2 dans la hauteur, servir le saumon arrosé de citron vert et parsemé d’aneth avec les gâteaux.
PÉRIODE PP
Mélanger le son d’avoine avec 7,5 cl d’eau, l’œuf et le blanc, ajouter le zeste de citron finement haché, un peu de piment d’Espelette, saler.
Verser cette préparation dans deux petits moules de (forme financiers, charlottes, ou autre).
Cuire 15-20 minutes à 180°C.
Laisser tiédir, couper les gâteaux en 2 dans la hauteur, servir le saumon arrosé de citron vert et parsemé d’aneth avec les gâteaux.
PÉRIODE PP
Dictionnaire des termes culinaires
