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Cup cake orange-pistache
Recette pour 5 personnes
Préparation : 30 min et cuisson : 15 min
Difficulté de la recette : Facile
Ingrédients de la recette
- 100 gr de beurre fondu
- 120 gr de poudre d’amande
- 95 gr de sucre glace
- 3 œufs tempérés
- 1 zeste d’orange
- 20 gr de jus d’orange
- 20 cl de crème fleurette (35%mg)
- 100 gr de chocolat blanc
- 15 gr de pate de pistache
Voilà une recette de cuisine facile, amusante et gourmande.
Mélanger le beurre, la poudre d’amandes, le sucre glace, les œufs, le zeste et le jus d’orange.
Garnir des moules en silicones ou des caissettes en papier.
Cuire 15 minutes à 160°c (T 5/6)
Porter à ébullition la crème.
Ajouter la pâte de pistache.
Verser sur le chocolat blanc et mixer à l’aide d’un mixeur plongeant.
Réserver au frais 2 heures.
Fouetter la crème pour l’épaissir et réaliser une rosace sur chaque cupcake à l’aide d’une poche et d’une douille cannelée.
Décorer avec des Smarties de toutes les couleurs.
Mélanger le beurre, la poudre d’amandes, le sucre glace, les œufs, le zeste et le jus d’orange.
Garnir des moules en silicones ou des caissettes en papier.
Cuire 15 minutes à 160°c (T 5/6)
Porter à ébullition la crème.
Ajouter la pâte de pistache.
Verser sur le chocolat blanc et mixer à l’aide d’un mixeur plongeant.
Réserver au frais 2 heures.
Fouetter la crème pour l’épaissir et réaliser une rosace sur chaque cupcake à l’aide d’une poche et d’une douille cannelée.
Décorer avec des Smarties de toutes les couleurs.
Dictionnaire des termes culinaires
