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Mon conseil
Biscuits de la mariée
Marie Caroline Malbec
Recette pour 0 personnes

Préparation : 15 min, Repos : 1 h et Cuisson : 10 min
Difficulté de la recette : Très Facile

Ingrédients de la recette

  1. 200g farine
  2. 115g beurre
  3. 1 pincée sel
  4. ½ cc levure chimique
  5. 100g sucre
  6. 1 œuf
  7. 1cc eau de rose
  8. Marzipan blanche ((D&Cook))
  9. Emporte pièce cut and print « robe » ((D&Cook))
Voilà une recette de cuisine facile et à connaître, un classique !
Mélangez la farine, le sel et la levure chimique dans un récipient. Au fouet électrique, battez le beurre mou avec le sucre pendant 3-4 min. Puis ajoutez l’œuf, l’eau de rose et continuez de fouettez quelques minutes. Ajoutez alors progressivement et toujours en fouettant le mélange à la farine. Battez jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Emballez-la dans du film plastique et conservez au frais au moins 1h.
Sur une surface légèrement farinée, roulez la pâte puis à l’emporte-pièce découpez des robes, placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 8-10min à 180°C. A la sortie du four, laissez-les refroidir quelques minutes puis déposez sur une grille jusqu’à complet refroidissement.
Roulez le marzipan (pâte d’amande) blanc, posez une feuille « empreinte » dessus, appuyez bien, retirez délicatement la feuille (le motif apparait) et coupez à l’emporte-pièce des robes. Placez-les sur les biscuits refroidis en faisant adhérer.

 

Recette de Nadège Ibo pour D&Cook