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Hiver
Soupe_champignon__10414 Crème de champignons aux poireaux
Chavroux_velouté de chou-fleur, chavroux,câpres et raisins secs_hd Velouté de Chou-Fleur, Câpres et Raisins secs
Soupe crevettes et citronnelle Soupe de crevettes à la citronnelle
Blinis tricolore Blinis tricolores
Macédoine k Macédoine de fruits et légumes d’hiver
Truffe_laurent_rouvrais Pommes de terre surprise
Langoustines en habit vert au caviar Langoustines en habit vert au caviar
Chantillydecéleriaucaviar Chantilly de céleri au caviar
Turban de pompadour label rouge Turban de Pompadour Label Rouge, mousseline de truite fumée, crème d’orties
Huitre-algues-oeuf-saumon2 Huîtres aux algues, oeufs de truite d'Aquaculture de Nos Régions
Soupe de poireaux au gingembre et au combava Soupe de poireaux au gingembre et au combava
Verrine endives au jambon Verrines d'endives au jambon
Crème chataigne Crème de châtaignes aux noix fraîches
Soupe de roissons croûtons anguille fumée Soupe de Soissons, croûtons d’anguille fumée
Cherie en dentelle de chantilly Chérie en dentelle de Chantilly
Soupe potimarron site Soupe de potimarron, nuage de caviar
Aaa aoste_crème de butternut et sa chips de jambon de bayonne aoste sélection(c)jean claude amiel Crème de butternut et Jambon de Bayonne Aoste Sélection
Cappuccino de champignons et huile noisette Mon cappuccino de champignons à l’huile de noisettes
Chou fleur Tartare de chou-fleur au saumon fumé et au coulis de tomates
Velouté de chou-fleur aux langoustines mail Velouté de chou-fleur aux langoustines
Creme-de-haricots-tarbais-mousse-parmesan-mamina Crème de Haricots Tarbais à l’huile de noisette & sa mousse de parmesan
Aaaa aoste_crème de butternut et sa chips de jambon de bayonne aoste sélection(c)jean claude amiel Crème de butternut et Jambon de Bayonne
Tartine champignons Tartine de champignons sauvages de Ghislaine Arabian
Bdveloute© marquerepère-francescamantovani Velouté de champignons
A raviole_monegasque_palais_monaco__3409 Raviolis Monte-Carlo
A mr hd_matin_nordique 2 Blinis de pétales de maïs et saumon fumé
A mr velouté de courge butternut, morilles et chavignol Velouté de courge Butternut, morilles et Chavignol
Vert'louté mr Vert’Louté
Crepe mr_hd Crêpes au saumon fumé, à la pomme et au concombre
Risotto x467x650 Risotto à la betterave et brocoli
Soupe_boulgour mr Soupe au boulghour
_mg_1445 Velouté de fèves
Crème de haricots tarbais àl'huile de noisette mr Crème de Haricots Tarbais à l’huile de noisette & sa mousse de parmesan
_mg_0474 Feuilletés de saumon
Tarte topinambours, pommes et beaufort mr Tarte topinambours, pommes et Beaufort
467x650 Shot de betterave à la grenade
Recette aop laitieres - cake au jambon cru et valencay Cake au jambon cru et Valençay
467x650 Cœurs au Morbier
Boulettes de rizzoto au beaufort mr Boulettes de risotto au Beaufort
Saumon fume asperge oeuf mimosa mr Saumon de Norvège fumé, asperges blanches en vinaigrette mimosa
Tartelettes fondantes à la morteau et au comté mr Tartelettes fondantes à la morteau et au Comté
Mcm potiron mr Soupe de Potimarron
Velouté de poisson et coquille saint-jacques label rouge Velouté de poisson et coquille Saint-Jacques Label Rouge
Tartelettes_poireaux_bacon_comte mr Tartelettes feuilletées aux poireaux, Comté et Bacon
Soupe_pois_comte mr Soupe Pois Comté
Soupe_poulet__citronelle_ 7929 Soupe de poulet au lait de coco
467x650 Pain perdu au comté et à l'huile d'olive vierge extra
Veloute_courgettes_tapioca_chevre mr Petit velouté de courgettes au tapioca et chèvre frais
Veloute courge pois casse2 VELOUTE DE COURGE ET POIS CASSES AU JAMBON CROUSTILLANT
Minestrone 2 SOUPE RECONFORTANTE FACON MINESTRONE
Cafe de la paix 2 Velouté d’ortie au caviar
Photo recette jp naquin okok Petits bouchons de caviar
467x650 Huîtres au caviar
467x650 Oursin au caviar
467x650cc Tiramisu de chou fleur au caviar
467x650 Œufs brouillés au crabe et au caviar
Billes de foie gras fermier des landes surprise©jcamiel_mleteure_sezgulian Billes de foie gras fermier des Landes surprise
Carpaccio de stjacques Mon carpaccio de coquilles Saint Jacques au lard croquant et coulis de betterave
Epinar tartare de saumon Verrine épinard et tartare de saumon
Veloute lentille corail mail-1 Velouté de lentilles corail au curry
Duo de timbales potiron-lard et aubergines-parmesan (mail) Duo de timbales potiron-lard et aubergines-parmesan
Dscn0387 Pommes de foie gras à la figue, ©Papillote
Foie gras fermier des landes chaud aux clementines de corse Foie gras de Canard des Landes chaud aux clémentines de Corse
Escargots frits TEMPURAS d'ESCARGOTS à la MENTHE & CREME D'ARTICHAUT
Veloute 2 verres VELOUTE de CHATAIGNES aux CHAMPIGNONS DES BOIS
Soupe pommes de terre et lentilles Soupe aux pommes de terre et lentilles
Soupe_ raffinee_6873 Bisque de homard aux langoustines - RECETTE RAFFINEE
Soupe_ tradition_6832 1 Soupe aux légumes croquants - RECETTE TRADITION
Soupe_ legumes_6845 Soupe de légumes et oeufs mollets - Recette le plein de légumes
Soupe_ exotique_6868 Velouté de légumes aux crevettes marinées - Soupe Exotique
Mini quenelles aux petits pois et aux lardons MINI QUENELLES AUX PETITS POIS ET AUX LARDONS
Langoustinesaigneshd Langoustines, purée de châtaignes et crème de verdure
Visuel_pdt farcies p#616dc6 Pommes de terre farçies, potiron et noisettes
Oeuf brouillé au serrano consorcio ŒUFS BROUILLÉS AUX TRUFFES ET JAMBON CONSORCIO SERRANO
Crème de potiron au consorcio serrano CRÈME DE POTIRON AU JAMBON CONSORCIO SERRANO
Regal de legume verts semoule de brocoli au parmesan et moix Régal de légumes verts, semoule de brocoli au parmesan et noix
Galette mais forestiere au champignons et truffes Galette maïs et terrine forestière aux champignons de paris et truffe fraîche
Foie gras poele Pink Lady® et foie gras poêlé, caramel de vinaigre balsamique, pain d’épices
Img_4655 Soupe de fanes de radis
Soupe_potiron_noix_2403 site Crème de potimarron aux kumquats
_mg_9190 Soupe de Lotte aux brocolis et Coco
Oeuf-surprise Œufs surprise à la tomme vaudoise
Croco1 Croco parmesan-avocat
Croquettes lr Régime Dukan - Croquettes de crevettes aux herbes fraiches
Haricot tomates sechees Haricots aux tomates séchées
Lr Cappuccino de fenouil, nuage d'aneth
Toast brandade morue Toast brandade morue
Bulots-escargots - bw- Apéro maritime bio
Pétoncles gratinélr-mori venice bar Pétoncles bio gratinés
Rouleau printemps bio lr Rouleaux aux légumes et à la crevette bio
Ceviche agrumes - lr Ceviche aux agrumes bio
Oeufs_oursins_feta bw Oeufs brouillés au tarama
Sushi st jacques-lr- Sushi de Saint-Jacques
Coupe crabe avocat-lr Coupe de crabe à l'avocat
Saint-jacques en gelée de combawa Saint-Jacques en gelée de combawa
Petites tartes aux légumes acidulés Petites tartes aux légumes acidulés
Pain perdu au wasabi bw Pain perdu au wasabi
Bouchées d’agneau au poireau bw Bouchées d’agneau au poireau
Huitre_algue_caviarbw Huîtres en gelée
Foie_gras_abricot_bw Foie mi-cuit express aux abricots secs
Img_0048 Comté et truffe: tiède et glacé
Tartine truffe467x650 Tartine à la truffe
Pmdt a la truffe Pommes de terre à la truffe
467x650 Régime Dukan - Ma truffe
Blanc Tartelette de Saint-Jacques à l'orange
Cvf_marche_77 Royale de foie gras
Lr Soupe de poireaux au gingembre et au combava
Lr Millefeuille de tofu au tartare d'algue
Cappuccino renversant de champignons sauvages Cappucino renversant de champignons sauvages et racines
Salée-gelee_huitres bw_compression Pressé d'huitres et palourdes
Salade tiède de ratte du touquet à l'anguille fumée Salade tiède de ratte du Touquet à l'anguille fumée
Soupe potimarron au morbier Soupe au potimarron et Morbier
Homard_wink_dior Homard
Gambas_4211 Gambas tandoori
Gelee_etrille_4187 Gelée d’étrilles à la crème d’avocat
Langoustine_4204 Langoustines déguisées
Crabes_agrumes_4191 Bouchées de crabe aux agrumes
Expert Tartine au camembert
Veloute_bw Chérie
Crepes_aux_legumes9233 Crêpes aux légumes
Crepes_morue_fume9200 Mille-crêpes de blé noir à la morue fumée
Crepes_saumon_0156 Crêpes roulées au saumon
Blanc Tartelette de Saint-Jacques à l'orange
Nm_apero_wink Trio de la mer
Coffe Palourdes à la crème
Rouvrais_coquillages_amal Tartare de coques
Rouvrais_huitres_amal Huîtres gratinées
Nm_langoustine Bisque de langoustine
Foie_gras-1 Fondue de foie gras à la citronnelle
Veloute-1 Crème de patates douces
Madame_li_salade_d_ananas Salade de la mer à l'ananas
Madame_li_soupe Soupe chinoise de crevettes
Tarte_pomme_fromage_183 Tarte fine aux pommes et au fromage
Tartare_huitres_praires-50275 Tartare aux huîtres et aux praires
Poulet_piment_ Poulet mariné sauce mentholée
Croquettes_poisson0031 Boulettes de poisson
Huitres_au_caviar Huîtres en gelée d'agrumes
Huitre_au_four Huîtres chaudes
Pomme_betterave_152 Pommes Pop
Crabe Verrine crabe, pomme verte
Image_4518 Moules à la crème
Cr_me_de_soissons Velouté de Soissons
Crepesdechine Crêpes du mandarin
Chou-1 Petit chou farci
Nage_st_jacques_3 Nage de Saint Jacques
Cr_me-1 Soupe d'orge au yaourt
Soupe_poulet_2 Soupe de poulet au céleri
Dim_sum_porc_2 Dim sum de porc
Soupe_de_crevettes_bx_bl_07 Soupe de crevette à la citronnelle
Tartine_la_truffe Tartine à la truffe
Huitres-au-caviar4534 Huître en crème anglaise au caviar
Soupe_legumes_ail_035006 Velouté de légumes poudré d'ail
Coquilles-st-jacques-au-caviar4557 Saint Jacques panées aux noisettes
Charlotte Charlotte aux quenelles
Soupe_de_lotte_1711 Soupe de lotte
Soupe_au_chou_1726 Soupe de poulet à la citronelle
Ceviche_de_bar_pfa19f946-ba71-4d19-a459-519eba243342 Ceviche de bar en kit
Gaufre_de_pomme_de_terre Gaufres de pommes de terre
Homard_champignon_049406p Homard en gelée de champignons
Soupe Crème d'épinards, croustilles de chèvre
Gala_img_0055-2 Soupe de tapioca vert
Image_1808 Gâteau de carotte
Chti1 Moules à la crème légère
Chti Crevettes rôties
Frisottis Chou fleur en frisottis de fromage
St_jacques Saint Jacques et chantilly de polenta
Gateau_navets2 Navets acidulés au homard