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Tiramisu sablé aux figues
Recette pour 4 personnes
Préparation : 10 min et Cuisson : 10 min
Difficulté de la recette : Très Facile
Ingrédients de la recette
- 4 carré frais 0% (100g)
- 4 figues
- 8 sablés breton
- 2 cuillerées à soupe de miel
- 10 cl de crème liquide (Elle & Vire)
- 50 g de cassonade
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Posez les figues dans un plat allant au four et nappez‐les de miel. Enfournez et faites cuire 15 minutes. Laissez refroidir.
Dans un saladier, fouettez les Carré Frais, la crème et la cassonade jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
Dans le fond de 4 verrines, disposez les sablés réduits en morceaux. Recouvrez de mousse au Carré Frais et répartissez les figues rôties au miel.
Servez aussitôt.
Posez les figues dans un plat allant au four et nappez‐les de miel. Enfournez et faites cuire 15 minutes. Laissez refroidir.
Dans un saladier, fouettez les Carré Frais, la crème et la cassonade jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
Dans le fond de 4 verrines, disposez les sablés réduits en morceaux. Recouvrez de mousse au Carré Frais et répartissez les figues rôties au miel.
Servez aussitôt.
Pour une recette plus estivale, remplacez les figues par des pêches nappées de miel au romarin.
Dictionnaire des termes culinaires
