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Pavé de cabillaud rôti sur la peau
Huitres en gelée d'eau de mer, brunoise de légumes au lard fumé
Œufs mimosa, chantillly de caviar
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les plats en vidéo
L'accord vin avec Bruno Boeuf, Chef de Lafite et Charles Chevalier : Langoustines royales & Los Vascos Sauvignon blanc 2011
Pâtes fraîches à la poutargue
Légumes farcis réussis !
Raviolis aux légumes d'été
Brandade de Morue
Poulet au caramel
Apprenez à réaliser une délicieuse Torti-tatin en vidéo avec Marie-Caroline Malbec...
Le barbecue - par Philippe Gobet
Family-Tripes saison 2 épisode 6 Langues d'agneau aux cocos frais et pistou
Polenta à la mangue par Éric Guérin
Boules de saumon fourrées au riz noir par Éric Guérin
Family Tripes saison 2 épisode 3 Salade de tête de veau tiède à la roquette et amandes grillées
Family-Tripes Saison 2 épisode 9 - Foie d'agneau à la chermoula et tomates au four
Family Tripes saison 2 épisode 1 Brick de ris de veau et purée de persil
Family-Tripes 13 Pot-au-feu de joue de bœuf
Family-Tripes 10 Phò de joue de porc aux nouilles
Œufs pochés béarnaise
Cuisine Minute Brochettes de poulet à la citronnelle
Le barbecue - par Philippe Gobet
Pasta aux légumes - par Philippe Gobet
Risotto - par Philippe Gobet
Cuisine-Minute Soupe de crevettes
Family-Tripes 9 Tortilla d'onglet grillé sauce "salsa"
Family-Tripes 7 Brochettes de cœur de veau
Bouquets Sautés
Cuisine-Minute Roulés de Sole Vapeur au céleri-branche
Cuisine-Minute Rouleaux de printemps au crabe
Cuisine Minute Poulet aigre-doux au Basilic
tarte aux épinards minute
*BALLOTINS DE FOIE GRAS*
*ROULEAU DE PRINTEMPS DE CRABE À LA MANGUE*
NOIX DE SAINT JACQUES RÔTIES
*CREVETTES GRISES SAUTÉES*