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Découvrez les secrets de la cuisine japonaise !
 
Devenez un véritable maître sushi le temps de quelques heures grâce aux conseils du Chef Exécutif du restaurant Matsuhisa, Hideki Endo, lors de confidentielles « Sushi Class ».
 
Devenez un véritable maître sushi le temps de quelques heures grâce aux conseils du Chef Exécutif du restaurant Matsuhisa, Hideki Endo, lors de confidentielles « Sushi Class ».
 

Le Chef Hideki conviera ses hôtes à des cours de cuisine sur quelques dates exclusives en 2018, pour une initiation au savoir-faire culinaire japonais.
 

Au sein même du restaurant, les invités apprendront toutes les étapes de la réalisation de recettes « Nobu style » ! Une rencontre gastronomique entre deux cultures, l’Asie et l’Amérique latine.
 

Au programme, sushis et sashimis, tempuras de crevettes sauce crémeuse épicée, salade de pousses d’épinards, homard et miso croustillant et bien d’autres spécialités insolites.
 

Chaque cours débutera par un saké de bienvenue avec une présentation du Chef et une parfaite introduction avant de se lancer dans la réalisation des plats signatures du restaurant.
 

Pour clôturer ce moment de partage exclusif, nos hôtes pourront déguster leurs créations lors d’un dîner à l’Omakase Bar, face à la brigade des chefs japonais.
 

“Sushi Class” du Royal Monceau
37, avenue Hoche – 75008 Paris
280€/personne
 

Réservation par mail à : solange.fahmy@raffles.com ou par tél au 01 42 99 88 82