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Menu poids plume
 
Un menu une option light
 
 

Rue de Longchamp à deux pas de la place du Trocadéro. Le chef Jérémie Tourdjman vient de lancer un menu déjeuner light !
 

Tous les jours, Jérémie concocte une entrée, un plat et un dessert sans matière grasse. Des plats ultra-frais et légers, parfaits pour les déjeuners d’été en attendant la plage.
 

On se régale par exemple, d’un Rouleau végétal (feuille de riz garnie de légumes croquants, gambas, coriandre et gingembre) d’un Colin poché au court bouillon avec des légumes grillés (cuits à l’eau et passés au grill) et l’on termine ce festin sain par une mousse de fruits (sans sucre ajouté).
 

Menu Déjeuner : 25 €
Entrée / Plat / Dessert / Café
 

Restaurant Jérémie
33 rue de Longchamp – 75116 Paris