Parce que la tradition ça se transmet, les restaurants parisiens « chez Clément » proposent aux enfants à partir de 6 ans de découvrir la cuisine lors d’ateliers ludiques et gourmands.
Fort du succès des cours de cuisine en 2010, « chez Clément, restaurant d’hôtes » les reconduit cette année et organise pour la Chandeleur un atelier autour de la Crêpe le samedi 5 février 2011.
Il se déroulera de 15h à 17h30 dans les 5 restaurants qui possèdent un espace enfants : Bastille, Wagram, Boulogne, Bougival et Petit Clamart.
Ce jour là, 75 jeunes chefs en herbe, toqués de blanc, prépareront la pâte, réaliseront des minis crêpes ludiques et créatives et apprendront divers modes de pliage (en éventail, en aumônière, en chausson…) sous l’œil expert des chefs de cuisine des maisons « chez Clément ».
L’inscription (à partir de 6 ans, 16€/enfant) est nécessaire pour les cours de cuisine et la dégustation.
A noter d’ores et déjà, le prochain rendez vous des gastronomes en culottes courtes sera organisé le samedi 23 avril prochain avec le chocolat gourmand de Pâques !
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