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Mon conseil
Pain brioché à l’abricot et au Parmesan
Recette pour 4 personnes
Difficulté de la recette : Très Facile
Ingrédients de la recette
- 8 tranches de pain brioché
- 8 abricots mûrs
- 100 g de parmesan râpé
Voilà une recette de cuisine facile et originale !
Retirer la croûte du pain brioché, le retailler en petits rectangles. Laver, essuyer et dénoyauter les abricots, les couper en dés, les faire revenir 5 min à feu vif dans une poêle anti-adhésive, couper le feu, laisser refroidir dans la poêle de cuisson. Tartiner les tranches de pain brioché d’abricots cuits, parsemer de parmesan râpé. Enfourner 3 min sous le grill du four. Servir tiède.
Retirer la croûte du pain brioché, le retailler en petits rectangles. Laver, essuyer et dénoyauter les abricots, les couper en dés, les faire revenir 5 min à feu vif dans une poêle anti-adhésive, couper le feu, laisser refroidir dans la poêle de cuisson. Tartiner les tranches de pain brioché d’abricots cuits, parsemer de parmesan râpé. Enfourner 3 min sous le grill du four. Servir tiède.
Dictionnaire des termes culinaires
