Liste des courses
Dessert pour Maman
- Chantilly à la vanille :
- 20 cl de crème fleurette à 30_35 % de matières grasses
- ½ gousse de vanille
- 1 c à c rase de sucre cristal
- Sablé à la noisette :
- 60 g de beurre frais (conservé à température ambiante)
- 95 g de sucre cristal
- 85 g de farine
- 90 g de noisettes en poudre
- ½ c à c de fleur de sel de guérande concassée
- 1 c à s d’eau
- Une barquette de fraises mara des bois ou guarigette 250 g
- Sucre glace
- 1 moule à manqué de 22 cm de diamètre, un moule à tarte, ou un cercle
- 1 rond en carton de 22 cm de diamètre