Quels sont les aliments à privilégier ou à bannir ? Faut-il avoir peur des régimes ? Comment adapter les principes d'une alimentation équilibrée à la vie active ? Cette page est faite pour vous.

Faire le plein de magnésium
 
 

Le magnésium est un minéral essentiel au bon fonctionnement de l’organisme humain.
Il participe à plus de 300 réactions métaboliques dans le corps.

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Il agit en association étroite avec le sodium, le potassium et le calcium, avec lesquels il doit rester en équilibre dans l’organisme. Environ la moitié du magnésium corporel se trouve dans les os et les dents, tandis que le reste est localisé dans les muscles, le foie et d’autres tissus mous. Il est éliminé par les reins.

D’une manière générale, le dosage journalier conseillé serait de 6mg par jour et par kilo de poids de corps soit 360mg par jour pour une personne de 60 kg.

Fatigue, crampes, irritabilité traduisent ce manque de magnésium, surtout à la sortie de l’hiver. La pauvreté des apports en magnésium de notre alimentation moderne et/ou des régimes hypocaloriques à répétition en sont souvent la cause.

On peut optimiser fortement les apports en buvant une eau minérale (1L d’Hépar® par jour 119mg, 1 L de Rozana 160mg) ou en mangeant des fruits et légumes

Il existe des aliments qui en sont naturellement riches, comme :
100 g de fruits de mer : 410 mg
100 g de cacao : 150 à 400 mg selon la concentration
100 g d’amandes : 250 mg
100 g de pain complet : 80 mg

Et à Pâques, pensez au chocolat noir. Une demi-plaque (100 g) apporte de 110 mg à 200mg de magnésium….
 

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