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Pizza chèvre, courgette & poitrine fumée
Suprême de pintade avec crème de polenta aux Cranberries
Crumpets façon tartiflette, glace au reblochon et lait de noisette
Galette de blé noir aux épinards et chèvre, oeuf miroir et olives noires
Gaufre aux graines de sésame et cannelle, crème à l’eau de fleur d’oranger et clémentine
Crêpe Suzette au Grand Marnier®
Gaufre de légumes au Comté
Dame Blanche en mille-feuille de Crêpes
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Chez Cookissime, la pâtisserie se vit à travers des rencontres.
Arnaud Larher, l’homme qui transforme l’or en chocolat
Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2000
Martine Lambert, légèrement givrée
Fabrice Gillotte, virtuose de la fève
Gontran Cherrier, la mie pour la vie
Philippe Conticini, le retour
Martine Lambert, légèrement givrée