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A l’heure libanaise
 
Le Liban se découvre au Patio du restaurant Les Heures du Prince de Galles.
 
 
Le Chef Stéphanie Le Quellec reçoit cet été, jusqu’au 30 septembre, le célèbre chef libanais Hussein Hadid pour un voyage gourmand au pays de cèdres.
 
De cette rencontre entre ces deux chefs, ces deux pays, est née l’envie de faire découvrir aux convives du Prince de Galles la passion commune de ces grandes signatures gastronomiques et de proposer une carte à 4 mains alliant les plats libanais aux accents résolument méditerranéens revisités et twistés par la maîtrise du Chef Stéphanie Le Quellec.
 
Entre Dorade « Nayeh » (24 €), Taouk de volailles fermières (32 €) et Carré d’agneau rôti au zaatar (36 €) , les convives sont ainsi transportés dans une expérience gustative fraîchement épicée mariée à la Parisian Touch !
 

Hôtel Prince de Galles
33 Avenue George V
75008 Paris 8