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Cheese cake aux épinards |
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Gougères à l’Emmental de Savoie |
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Petites bouchées de jambon cru au fromage frais et segment de pamplemousse de Floride au sésame grillé |
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Calamars sautés, risotto d’épeautre aux coquillages et citron confit |
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Pommes de terre à la Tête de Moine AOC, truffes et cèpes, façon risotto |
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Feuilletés de saumon |
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Pizza chèvre, courgette & poitrine fumée |
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Toasts suprêmes de pintade et nectarine |
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Feuilletés aux asperges |
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Tatin de tomates cerises et caprice des dieux |
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Salade de printemps au Reblochon |
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Tournedos de bar au cacao, beurre d’Isigny |
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Noisettes de porc et crème de Neufchâtel |
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Rillettes de Langres au saumon fumé |
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Galettes de quinoa au Bleu d’Auvergne |
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Canapés de saumon à la Chavignolaise |
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Craquants d’Ossau-Iraty |
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Cake au jambon cru et Valençay |
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Cœurs au Morbier |
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Millefeuille de tomates et poivrons confits à la crème de Chavignol |
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Boulettes de risotto au Beaufort |
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Pizza au saumon de Norvège fumé et mozzarella |
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Croque-Monsieur au Bello Gratinato, Champignons, Jambon Blanc et Cresson |
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Gâteau fromager |
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Duo de salade fraîcheur et en-cas de caprice |
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Bruschetta gratinée au fromage frais |
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Millefeuille salé au pamplemousse de Floride |
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Galette de pommes de terre au Comté |
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Omble chevalier au Comté et à la truffe |
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Gnocchis à la Crème du Fromager |
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POLENTA ET LEGUMES D'ETE, FILET DE FERA DU LAC LEMAN, CROMESKI DE REBLOCHON |
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Tartelettes fondantes à la morteau et au Comté |
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Bruschetta à la Crème de Parmesan et Julienne de Courgettes Poêlées |
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Tartelettes feuilletées aux poireaux, Comté et Bacon |
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Gratin de chicons caramélisés aux trompettes et comté |
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Croziflette® |
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Galette de blé noir aux épinards et chèvre, oeuf miroir et olives noires |
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Pizza chèvre, courgette & poitrine fumée |
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Pizza mozzarella, thon & allumettes fumées |
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Pain perdu au comté et à l'huile d'olive vierge extra |
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Crumble de pommes de terre, mimolette et colin |
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Petit velouté de courgettes au tapioca et chèvre frais |
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Ravioles à la bûchette affinée, au miel, aux noix et romarin |
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Fondant au Roquefort |
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Crème brûlée au Roquefort |
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Bricks au jambon et au Roquefort |
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Moules au Roquefort |
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Chavignol sur sa rosace de betterave et son shortbread au carvi |
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Mini cheese-cakes au chèvre frais salé et leurs graines de grenade |
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Caillette de Rocamadour |
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Bagel frais au pamplemousse de Floride |
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Florida cheesecake |
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Steak d’agneau montagnard |
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Tartare de langoustines, mimolette vieille label rouge Isigny Sainte-Mère cuite et crue |
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Macarons de camembert d'Isigny aux truffes fraîches |
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Carpaccio vitaminé au reblochon |
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Salade des vendanges |
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Verrine épinard et tartare de saumon |
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CHAUSSONS AUX POIRES ET AU MAROILLES |
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Antipasti de Reblochon |
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Feuilletés au saumon, ©Papillote |
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Muffins aux fruits de saison |
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Bagel au saumon fumé |
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Tartiflette au Reblochon de Savoie |
![Cheesecakevanillemdv[2]](/system/images/5248/thumb/CheesecakeVanilleMdV[2].jpg?1319036926) |
Cheesecake à la vanille |
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Mendiants de Reblochon |
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Tartelettes fines au chèvre, noix de pécan & cajou |
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Tartine de Reblochon aux champignons |
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COOKIES À LA TÊTE DE MOINE AOC ET AUX GRAINES DE COURGE |
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POMMES DE TERRE À LA TÊTE DE MOINE AOC, TRUFFES ET CÈPES, FAÇON RISOTTO |
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Poire Belle Hélène au Roquefort AOP SOCIÉTÉ 1863 |
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Bouchées de gaufrette au saumon façon cheesecake |
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Mini-cupcakes poulet ciboulette |
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Cake pop rose de Reims |
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Mille-feuilles fraîcheur pommes vertes et Reblochon |
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HAMBURGER VÉTÉRARIEN |
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Courgettes au bruccio et a la menthe |
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TORTILLAS DE L’ETE |
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CRÈME MARQUIS D'ARCANGUES |
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GATEAU FROMAGER AUX FRUITS ROUGES |
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Terrine de chèvre à la gelée de poivron |
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ROULÉS DE LÉGUMES |
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tomates farcies au chèvre |
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Pimientos farcis |
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Avocat à l'avruga et tartare de saumon |