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Cheese cake aux épinards |
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Cheese cake aux épinards |
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Terrine bayadère |
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Tapas de poires pochées au porto et fourme d’Ambert |
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Bouchées de Ratte du Touquet au caramel |
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Camembert au four et ses Ratte du Touquet |
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Sandwichs |
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Tarte fine de légumes grillés, crème de Sbrinz AOC au basilic |
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Calzone |
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Tartine Campagne comme une bruschetta, copeaux crus de légumes de saison |
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Salade de radis aux amandes |
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Salade d’agrumes à la polenta |
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Pizza artichaut, Speck et parmesan |
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Boules de maïs doux ultra croquant Géant Vert au fromage frais, sur émincé de cœurs de palmiers Géant Vert |
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Tartes fines entre Sologne et Val de Loire |
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Wrap à l’Emmental de Savoie |
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Champignons farcis |
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Fraîcheur de Reblochon aux légumes croquants |
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Tiramisu Quinoa jardin potager à la fourme d'Ambert |
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Petites bouchées de jambon cru au fromage frais et segment de pamplemousse de Floride au sésame grillé |
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Croustillant de langoustines du Guilvinec, ratatouille et crème de Fourme d’Ambert |
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Risotto au Beaufort |
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Œufs cocotte aux petits légumes du Sud et chèvre |
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Roulade de tortillas au Beaufort |
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Salade de Valençay, nectarines grillées et jambon de Parme |
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Crumble glacé au Roquefort |
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Breizh Rolls |
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Clafoutis de tomates cerise et Beaufort |
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Petites bouchées de jambon cru au fromage frais et segment de pamplemousse de Floride au sésame grillé |
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Méli-mélo de radis roses au Roquefort |
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Fraîcheur de volaille, fraise et Roquefort |
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Macarons de champignons en persillade |
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Feuilletés de saumon |
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Pizza chèvre, courgette & poitrine fumée |
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Toasts suprêmes de pintade et nectarine |
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Trio d'apéritif |
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Feuilletés aux asperges |
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Tatin de tomates cerises et caprice des dieux |
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Salade de printemps au Reblochon |
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Rillettes de Langres au saumon fumé |
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Galettes de quinoa au Bleu d’Auvergne |
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Canapés de saumon à la Chavignolaise |
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Cake au jambon cru et Valençay |
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Cœurs au Morbier |
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Millefeuille de tomates et poivrons confits à la crème de Chavignol |
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Boulettes de risotto au Beaufort |
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Pizza au saumon de Norvège fumé et mozzarella |
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Croque-Monsieur au Bello Gratinato, Champignons, Jambon Blanc et Cresson |
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Duo de salade fraîcheur et en-cas de caprice |
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Bruschetta gratinée au fromage frais |
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Toasts de Saumon de Norvège fumé à la mozzarella |
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Millefeuille salé au pamplemousse de Floride |
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Pizza au poulet & poivrons grillés |
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Tartelettes fondantes à la morteau et au Comté |
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Bruschetta à la Crème de Parmesan et Julienne de Courgettes Poêlées |
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Tartelettes feuilletées aux poireaux, Comté et Bacon |
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Galette de blé noir aux épinards et chèvre, oeuf miroir et olives noires |
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Pizza chèvre, courgette & poitrine fumée |
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Pain perdu au comté et à l'huile d'olive vierge extra |
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Petit velouté de courgettes au tapioca et chèvre frais |
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Fondant au Roquefort |
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Crème brûlée au Roquefort |
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Bricks au jambon et au Roquefort |
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Moules au Roquefort |
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Chavignol sur sa rosace de betterave et son shortbread au carvi |
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Mini cheese-cakes au chèvre frais salé et leurs graines de grenade |
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Caillette de Rocamadour |
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Bagel frais au pamplemousse de Floride |
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Tartare de langoustines, mimolette vieille label rouge Isigny Sainte-Mère cuite et crue |
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Carpaccio vitaminé au reblochon |
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Salade des vendanges |
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Verrine épinard et tartare de saumon |
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Antipasti de Reblochon |
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Mendiants de Reblochon |
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Tartelettes fines au chèvre, noix de pécan & cajou |
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Tartine de Reblochon aux champignons |
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COOKIES À LA TÊTE DE MOINE AOC ET AUX GRAINES DE COURGE |
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Bouchées de gaufrette au saumon façon cheesecake |
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Mini-cupcakes poulet ciboulette |
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Mille-feuilles fraîcheur pommes vertes et Reblochon |
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Terrine de chèvre à la gelée de poivron |
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ROULÉS DE LÉGUMES |
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tomates farcies au chèvre |
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Pimientos farcis |