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Pizza chèvre, courgette & poitrine fumée
Suprême de pintade avec crème de polenta aux Cranberries
Crumpets façon tartiflette, glace au reblochon et lait de noisette
Galette de blé noir aux épinards et chèvre, oeuf miroir et olives noires
Gaufre aux graines de sésame et cannelle, crème à l’eau de fleur d’oranger et clémentine
Crêpe Suzette au Grand Marnier®
Gaufre de légumes au Comté
Dame Blanche en mille-feuille de Crêpes
Réaliser une ganache au chocolat noir
Dans cette vidéo, Marie-Caroline Malbec vous ouvre la porte à de nombreux desserts. La ganache est une base, il serait dommage de la rater.