Tout Nouveau – Mai 2015 N° 2
 

La nouvelle baguette
 

La Minoterie Forest lance sa nouvelle baguette nutritionnelle Optimatin, source de fer et de magnésium qui contribuent à réduire la fatigue.
Egalement source de protéines qui aide au maintien et à l’augmentation de la masse musculaire.
Elle a été prédécoupée en 6 portions afin de répondre à une préconisation nutritionnelle de consommation. En effet, elle permet de suivre la règle 3,2,1 : trois portions pour le petit déjeuner ; deux portions pour le déjeuner et une portion pour le dîner.

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La balance de cuisine nutritionnelle
En complément des fonctions classiques d’une balance culinaire, NutriTab de Terraillon intègre des fonctionnalités innovantes grâce à son interaction avec l’application Wellness Coach qui calcule les valeurs nutritives de chaque aliment pesé (calories, glucides, lipides, protéines, fibres et sodium et permet de suivre ses apports énergétiques au quotidien.
Pratique et d’une capacité de 5 kg, elle dispose d’une fonction minuteur.
Capacité : 5 kg – graduation : 1 g
Prix public indicatif : 80 euros
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Festin de nature
 
Véritable ode au « manger sain », cet ouvrage est le fruit des passions de son auteur pour l’art, la nature et la cuisine. Amoureuse des produits de la terre, Erin Gleeson les a sublimés pour les décliner sur tous les tons et inventer près de 100 recettes végétariennes inédites et ultrasimples à réaliser.
Également photographe, elle a conçu une mise en scène des plats tout à fait originale mêlant aquarelles et écriture manuscrite. Des ambiances à la fois ludiques et artistiques forment un ouvrage de cuisine hors du commun.
203×280—240 pages—25€
Editions La Martinière
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Pour un repas sain & complet
Lima innove avec la gamme « Vegi Mix » : 3 recettes Bio et végétariennes associant céréales complètes et légumineuses. « Riz, lentilles & Sésame », « Boulghour, Quinoa & Pois Chiche » ou encore « Epeautre, Riz, Avoine & Petits Légumes », ces trois mélanges inédits marient les saveurs en offrant de nombreuses vertus nutritionnelles.
Prêts à l’emploi, les « Vegi Mix » peuvent être consommés chauds, accompagnés de légumes cuits ou de crudités pour un repas rapide et complet ou servir de base à l’élaboration de nombreuses recettes.
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Un trio de choc
Joël Robuchon, chef étoilé, Patrick Pierre Sabatier, nutritionniste, Véronique Rousseau, sportive de haut niveau, se sont alliés pour mettre au point une méthode inédite, qui permet de mincir avec plaisir !
Pour perdre du poids et surtout ne pas en reprendre, ces 3 « coachs » accompagnent le lecteur à chacune des 3 grandes étapes de ce programme : la perte de poids, la stabilisation et la consolidation. Ce trio de choc a concocté un programme très complet, détaillé semaine après semaine en alliant gastronomie, nutrition et activité sportive. Des recettes qui vous feront oublier les privations des régimes classiques. Les conseils du nutritionniste permettront de bien comprendre les besoins de votre corps et d’apprendre à manger sainement et le programme sportif détaillé sur 24 semaines, est adapté à chacun, selon son âge et sa condition physique.
PV : 19 €
Ed. Culinaires
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3 en 1
Pratiques, rapides à déguster, les box repas s’adaptent à nos rythmes de vie et permettent d’alterner avec le traditionnel sandwich.
Jardin Bio’ marque gourmande et engagée relève le défi d’une alimentation saine et express en proposant un concept inédit : un véritable plateau repas composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert biologiques.
Son ouverture latérale permet d’en faire un vrai plateau.
Avec serviette et couverts en bois.
Disponibles au rayon frais/snacking des Carrefour et gdes surfaces participantes.
295 gr / PVC 6,99 €
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Pour tenir le cap !
YUMI, ce sont des jus de légumes crus pressés à froid et jamais pasteurisés livrés à domicile ou au bureau pour une expérience gustative unique. Un concept malin qui permet d’augmenter et de diversifier facilement sa consommation de légumes. C’est le réflexe “bien-être“, pour apporter à l’organisme les micro- nutriments dont il a besoin.
Prix Public Indicatif : 39€ le pack de 7 bouteilles. (à partir de 33€ si abonnement
Distribution : www.yumi.fr
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Il a du caractère
 
Fabriqué depuis 35 ans grâce au savoir-faire des fromagers bretons, Merzer est le premier vrai fromage léger que les Français aient connu.
Avec seulement 12 % de matières grasses, il a la particularité d’être un véritable fromage qui allie tradition, caractère et équilibre.
Il doit sa belle croûte fine et dorée aux gestes précis et délicats des artisans qui le cajolent au cours de son affinage.
C’est donc LA solution idéale pour toutes les épicuriennes qui souhaitent marier plaisir simple et gourmandise…
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Inspirée de la tisane traditionnelle
In/Fusion est une tisane glacée bio d’origine française. Plus communément appelée « Herbal tea », In/fusion est un subtil mélange de plantes médicinales, de fruits gourmands et d’eau pure. Constatant la profusion de sodas sucrés ou autres boissons chimiques, ses créateurs ont décidé de partager leur savoir-faire pour créer une véritable alternative de consommation responsable à la française.
Pêche, citron, verveine : Une boisson inédite infusée de verveine, traditionnellement utilisée pour la relaxation du corps et de l’esprit.
Grenade, cassis, menthe poivrée : Une tisane d’un nouveau genre infusée de feuilles de cassis et de menthe poivrée, traditionnellement utilisées pour éliminer les toxines.
Chez MONOPRIX Prix public conseillé : 3,10 €
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La minceur sur-mesure
 
Avec 2 barres glissées dans le sac pour un déjeuner sur le pouce ou seulement une pour une petite pause savoureuse, les nouvelles barres vous accompagnent partout pour des repas ou encas aussi équilibrés que gourmands.

Vous êtes plutôt salé ? Envie d’un repas chaud ? Gerlinéa propose également une forme inédite de substituts de repas : de généreux plats de pâtes à réhydrater, nappés d’une sauce crémeuse et gourmande aux petits légumes ou à la forestière.
Ultra pratiques, il suffit de rajouter entre 120 et 140 ml d’eau et de réchauffer au micro-ondes, les calories en moins !