Tout Nouveau – A grignoter !
Un apéro entre amis s’improvise ? Rien de plus simple : voici dix nouveautés festives à tartiner, grignoter ou picorer du bout des doigts. Amicie de La Taille
 

Les petites bouchées d’Apérifrais prennent leur quartier d’été. Deux nouvelles versions ensoleillées viennent compléter la gamme : Piments Doux et Olives. Voilà pour l’apéro, une jolie alternative aux chips trop grasses ou autres pistaches trop salées.
PVC 2,09€

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Plus besoin de courir la planète pour rapporter de bons produits, Eric Bur s’en charge ! Feuilles de vigne farcies au riz de Crète, calamars fondants et pesto à la tomate et à la ricotta d’Italie… Les meilleures saveurs du Sud pour accompagner nos belles soirées d’été.
www.lesbonsproduitsdumonde.com
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Quand le biscuitier breton Traou Mad voyage, il rapporte de nouvelles idées de saveur. On trouve désormais dans les rayons, les célèbres Apéri’crêpes, en version provençale, fourrées de pesto au basilic. Un petit air du Sud souffle sur Pont-Aven.
PVC 1,80€
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La famille des rillettes de poisson de l’Atelier du Poissonnier s’agrandit. La petite nouvelle venue est une rillette au corail d’oursin et aux girolles. 100% naturelle, sans conservateur ni épaississant, elle répond au credo d’Antoine Leclerc, le fondateur de la conserverie artisanale : le respect du produit et de la ressource.
www.atelierdupoissonnier.com
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Toutes les saveurs du Pays Basque dans un petit pot de terrine de thon aux tomates, signé Jean de Luz. La recette de cette conserverie artisanale est rehaussée par du paprika, du piment et du poivre, les épices préférées des basques. La terrine de maquereau aux oignons bio accompagne aussi très bien les petits toasts croustillants.
PVC pour une verrine de 85g : 5,70€ www.jeandeluz.com
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Croustilles Chèvre, Croustilles Sésame Pavot ou Crousti’ Cœur Gouda sont les trois nouveaux apéros bio de Bonneterre. Préparés sans huile de palme et à base de pur beurre, ils conviennent aussi aux végétariens.
www.bonneterre.fr
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Mille et un Sud offre un large choix d’olives en tout genre. Entre autres : la Diable, à la Sicilienne, à la Mexicaine. Epicées ou douces, dénoyautées ou pas. Chacun y trouve sa version favorite. Et les amateurs d’olives ne s’y trompent pas.
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Les produits Le Comptoir de Mathilde trouvent toujours leur place lors d’un apéritif. Que ce soient les tapenades à l’ancienne (4€ les 90g), coupées au couteau, les chèvrettes au basilic (4€ les 90g), délicieuses sur du pain frais ou plus original, le saucisson au chocolat (9,90€) présenté sur sa planche (19,90€). Tout le monde y trouve son compte.
www.lecomptoirdemathilde.com
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Pour en finir avec la culpabilité, NA ! propose des crackers de riz pauvres en matière grasse et sans gluten. Des chips légères et complètement addictives qui autorisent enfin les craquages à l’heure du pastis !
Sachet de 70g : PVC 1,69€
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Le fromage de chèvre frais Rians s’invite à l’heure de l’apéritif. Dans son pot prêt à l’emploi, il s’utilise partout facilement. Idéal pour agrémenter des légumes ou des gressins, le Chèvre Frais Apéritif se décline en trois variétés : Nature au Sel de Guérande, Ciboulette & Poivre Blanc et Echalote & Persil Plat.
PVC 2,80€ pour le Nature et 2,90€ pour les deux autres.