Agenda N° 1 – Juillet 2016
 

LA CAFÈTE NATIONALE
 

Après deux ans d’absence, La Cafète Nationale revient le 13 juillet pour une garden party pop au coeur des Buttes Chaumont ! Après le feu d’artifice, faites une halte pour dévorer, dans une ambiance musicale, les spécialités typiques de fêtes de village et de cuisine de rue que 5 chefs et artisans stars du guide Fooding auront préparées. La buvette affichera les couleurs tricolores, avec Ricard bleu-blanc-rouge.

Où : Dans le Parc des Buttes-Chaumont, au Pavillon Puebla (XIXème).
Quand : de 19h à minuit
20 € sur lefooding.com
(bénéfices des entrées reversés au centre d’accueil les Enfants du Congo Béthanie)

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Tour de France de la cuisine italienne !
 
Le 18 juillet démarrera cet événement qui se déroulera jusqu’en juillet 2017 ! Le restaurant “La Trotinette” sera le premier à proposer des RV culinaires où les produits de la belle Botte seront magnifiés. Les menus fixes prévoient Entrée-Plat-Dessert + 1 verre de vin à 25 €/personne (produits et plats sont typiques de la région protagoniste de la soirée).
Pour participer et jouer à chaque étape, les personnes auront des fiches d’évaluation pour attribuer à chaque recette et vin une note de 1 à 5.
La région qui obtiendra le meilleur score gagnera le maillot jaune.
Important, pour pouvoir participer aux dîners il faudra porter un vêtement ou un accessoire jaune. Chaque soirée sera assigné un « maillot jaune » parmi les participants. Et parmi tous les détenteurs du maillot, il y aura le grand gagnant d’un voyage en Italie pour 2 à Rimini.
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Cet été à Paris !
 
 
Situé au cœur du quartier Bourse-Opéra, le mythique restaurant Drouant dévoile sa jolie terrasse bordée de verdure. Sur la charmante place de la Fontaine Gaillon, elle fait souffler un vent de vacances sur la capitale. Elle est ouverte tout l’été, même en août ! Lieu intemporel où tout le monde peut se retrouver pour prendre un plat du jour, un cocktail, un verre de vin ou un souper, on s’y régalera d’un tartare de daurade royale à la coriandre fraîche, d’une terrine de volaille aux noisettes ou encore d’une crème froide de petits pois délicatement relevée de lard fumé. Côté sucrée, on craque pour le royal au chocolat 70% ou le gratin de framboises.
18 Rue Gaillon
75002 PARIS 
www.drouant.com
   
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Concours impertinent de cuisine Aquitaine Terre de Génie !
Pour cette seconde édition, les inscriptions sont ouvertes ! Amateurs, jeunes en formation ou chef de la région s’affronteront à l’automne prochain pour proposer un plat populaire imaginé avec les produits régionaux du patrimoine gastronomique.
Michel Guérard, président d’honneur, entouré d’Alain Dutournier, Hélène Darroze, Yves Camdeborde et François Régis Gaudry aura à cœur de goûter à l’impertinence des plats proposés par les candidats.
De nombreux lots à remporter selon la catégorie : séjour gourmand, formation en cuisine, matériel haut de gamme…
http://www.aquitaine-terredegenie.fr
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Parcours diVins !
D’Arbois à Saint Amour, le Vignoble du Jura aux 7 vins A.O.C. se dévoile au gré de rencontres et de découvertes qui tiendront tous les sens en alerte ! Balades gustatives, culturelles ou sportives… les œnophiles et explorateurs en tout genre auront l’embarras du choix dans le Jura !
Dégustations sacrées au Caveau des Jacobins, balades au coeur des vignobles ou véritable échappée jurassienne qui permettra aux randonneurs
de découvrir les richesses culturelles et naturelles de cette terre aux reliefs vivifiants et où les trésors du vignoble se révéleront au fil d’un tronçon de 60 km au total !.
Plus d’infos www.jura-tourism.com //
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7 tasses de thé
L’Essence du Thé, salon de thé parisien des Thés George Cannon, accueille l’exposition de l’artiste céramiste Dominique Liabeuf, Les 7 Tasses de Thé, poème de Lu Tung, a inspiré son travail. Ce n’est pas uniquement 7 tasses de thé que vous pourrez découvrir mais bien un véritable inventaire d’objets liés au thé et à sa culture sous de nombreuses formes.
Jusqu’au 31 juillet
12 rue Notre Dame des Champs
75006 Paris
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Calvi on the Rocks
Dès le 8 juillet jusqu’au 13 se tiendra la 2ème édition du festival Calvi on the Rocks avec pour cette deuxième édition une programmation gastronomique avec des grands chefs !
Chaque soir entre 21 et 23 heures, pour toute personne munie d’un pass ou d’un billet, un grand Chef cuisinera des plats à partager sur les Docks en musique. (4 à 10 euros)
Programmation gastronomique à découvrir sur : www.calviontherocks.com
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Heures Heureuses à Paris !
Du 6 au 8 juillet, le restaurant Patuco participera à l’évènement “Les Heures Heureuses” avec des surprises pour ses invités. Pour seulement 2€, pendant 3 soirs d’été, à l’heure de l’apéritif, un chausson aux accents grecs (fêta, menthe, aubergines et tomates) sera proposé avec la possibilité de siroter un cocktail à base de vermouth blanc avec un mélange orange/curaçao…. (2 € le verre)
4 rue de la Fontaine au Roi
75011 Paris
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Plaisir & santé
A l’occasion de la Fashion week haute couture, qui démarre dès le 5 juillet, l’Hôtel de Vendôme, au coeur du quartier de la mode inaugure un Bar éphémère « healthy ».
Pour un déjeuner ou pour une pause sur le pouce entre deux défilés, les fashionistas pourront déguster des assiettes de tapas healthy accompagnées d’un jus frais de fruits et de légumes pressés minute.
Assiette de Tapas Healthy à 35 €
Jus détox à 16€