Agenda N° 2 – Janvier 2017
 
 

De la solidarité
 

Inspirée du principe du « Café suspendu », une nouvelle action est engagée par la chaîne de restauration EXKI, désireuse de partager avec ses clients et ses équipes des valeurs de solidarité et de partage.
Jusqu’au 31 janvier, un pass est donné à tous les clients et à chaque passage en caisse, il pourra décider d’offrir un café d’une valeur de 1€, en plus de n’importe quel achat effectué.
EXKi offrira ensuite l’équivalent de l’argent récolté en café aux associations «La Mie de Pain» en France et «Opération Thermos» en Belgique.
Alors, pour aider l’enseigne à atteindre l’objectif fixé de 200 000 cafés offerts aux sans-abris, il va falloir être nombreux !

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Rue Traversette lance la Sainte Tartine !
Ca sera le 30 janvier, jour de la Sainte Martine pour que tout le monde s’en souvienne. A l’instar des grand-mères, des voisins, la tartine aura aussi elle sa journée nationale et spéciale pour célébrer le travail des artisans de métiers de bouche : boulangers, fromagers, conserveurs,
charcutiers… la liste est longue.
Et un grand concours photos de tartines sera organisé sur www.facebook.com/saintetartine
Plus de 600 € en produits artisanaux à déguster sont à gagner !
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“Top du bio”
 
BIOTOP Wines 2017 réunira, pour cette 5ème édition à Marseille, 60 exposants bio-logiques et dynamiques, venus de France et d’ailleurs.
Rendez-vous d’une extrême simplicité, avec entrée gratuite pour les professionnels du vin, et un vrai carnet de dégustation pour ne rien oublier de ce moment de partage avec le top des vignerons bio.
Les 30 & 31 janvier de 10 à 18 heures
Théatre de la Criée.
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Soirées terroir
Tous les lundis, du 4 février au 6 mars, La Sivolière fait découvrir aux adeptes de fondue et de raclette les soirées savoyardes. Au coin du feu, profitant d’une vue imprenable sur les pins, le restaurant proposera la traditionnelle soupe à l’oignon avec toast gratiné au Beaufort et fleur de sel au vin rouge, la raclette de Bernard Chardon, son bouquet de mesclun et charcuterie de la région. Seront également proposés la fondue aux Trois fromages de Bernard Chardon ou encore le Mont d’or rôti au four et pomme de terre et charcuterie.
Pour accompagner les spécialités de la région, la carte des vins met en valeur les crus savoyards !
Du 4 février au 6 mars
Hôtel La Sivolière
73120 Courchevel
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Tout schuss !
Suze redonne vie à sa saga artistique en collaborant avec Elsa Muse pour une édition limitée DIY.
Cet hiver, Suze collabore avec la reine du DIY (Do It Yourself), la créatrice Elsa Muse.
Fruit de cette collaboration inédite : une bouteille au design hivernal ultra-graphique à personnaliser soi-même à la manière d’un « numéro d’art ».
100 cl – PVC : 7,50€
En vente en exclusivité chez Monoprix
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Pause déjeuner Beaufort
Du 16 janvier au 10 février 2017, dans 4 villes de France (Paris, Lyon, Lille et Strasbourg), L’Atelier des Chefs et l’AOP Beaufort invitent à découvrir les secrets de ce fromage savoyard d’exception.
Au programme, on enfile son tablier pour un cours de cuisine de 30 minutes. A chacun de cuisiner son plat tout en suivant les conseils avisés du Chef.
On rejoint ensuite la table d’hôtes pour 30 minutes de dégustation.
Le cours + le plat : 17€
Inscriptions et plus d’informations sur www.atelierdeschefs.fr/fr/cours-de-cuisine.php
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Raclette de Savoie Show
La véritable Raclette de Savoie (qui rejoindra très prochainement le haut rang des 7 fromages de Savoie labellisés IGP) s’invite tout l’hiver dans les stations et les villes touristiques des Pays de Savoie Mont‐Blanc.
C’est avec cette cheminée d’extérieur 
équipée d’une table haute que la Raclette de 
Savoie part en tournée. L’Alpenofen reproduit fidèlement l’esprit de l’appareil à raclette dans une version Outdoor. Il permet de faire cuire le fromage et de le maintenir à température pendant les dégustations qui se font souvent au front de neige !
Tout le programme sur www.raclette‐de‐savoie.fr