Agenda – Octobre 2017
 

Solidarité !
 

Jusqu’au 8 octobre, l’opération « Chefs Solidaires » est l’occasion pour les professionnels des métiers de bouche de s’engager à leur manière pour la lutte contre le sida à travers une action exceptionnelle donnant lieu à un don.
Chaque professionnel peut mettre en place l’action de son choix, à travers un produit spécial ou sur la mise en place d’un événement. Cette action spéciale aboutira à un don qui donnera lieu à une déduction fiscale.
Liste des participants : http://chefssolidaires.sidaction.org/

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Pisco Week
 
Le Pisco ? Quesako ?
Alors du 12 au 22 octobre, il vous sera possible de découvrir cet alcool péruvien de plus de 400 ans d’histoire durant cette Pisco Week qui se tiendra dans les bars à cocktails parisiens.
Le programme de l’événement et la liste des établissements participants seront dévoilés sur le site www.parispiscoweek.fr
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Pour les amateurs de fromages
De l’apéro au dessert, en tapas ou sur une planche, découvrez la révolution du fromage le temps d’une semaine d’innovations gastronomiques. Rendez-vous pour une nouvelle Cheese Tapas Week du 16 au 22 octobre 2017 dans les grands villes de France ! Une vingtaine de chefs proposent des recettes inédites de planches et tapas de fromages version salée, et des « Sweet cheese » mêlant fromages et aliments sucrés, pour ceux qui hésitent encore entre fromage et dessert.
Participants sur : http://www.cheeseupyourlife.com/fr
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Bon !
 
La seconde édition du salon #BON « Ramène tes parents » se déroulera les samedi 21 et dimanche 22 octobre 2017 à Villejuif. C’est LE rendez-vous des petits gastronomes pour découvrir de nombreuses activités dans le domaine de la gastronomie avec un parcours ludique et des découvertes gustatives, de bon sens nutritionnel, d’activités pour se dépenser et surtout de nombreux ateliers tout au long de la journée.
Un bon apprentissage avec 5 MOF et 35 chefs !
Espace congrès des Esselières 94800 Villejuif de 10h à 18h
Gratuit pour les enfants / Adulte : 3 euros
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Journée Nationale des Compagnons du Miel.
Le 14 octobre, dans différents départements, c’est le rendez-vous annuel pour rencontrer des apiculteurs et échanger avec eux, déguster du miel et participer à la sauvegarde des abeilles et de la biodiversité en repartant avec un sachet de plantes mellifères à semer.
De nombreuses animations pour tous, de 14H00 à 18H30 : un « bar à miel » mais aussi une initiation à la vie de la ruche (observation de la reine et des ouvrières, des alvéoles), dégustation de miel en rayon (selon exploitations), découverte des plantes mellifères à planter chez soi.
Plus d’informations sur : www.lescompagnonsdumiel.fr rubrique “la Journée du Miel“.
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Le Japon à Paris
 
Ajinomoto®, traiteur japonais, est la marque asiatique la plus achetée au monde et s’est imposée comme la carte du restaurant japonais à la maison. Il ouvre les portes d’un lieu inédit en plein coeur de Paris. Pendant un mois, du 11 octobre au 10 novembre, le grand public pourra découvrir la culture nipponne moderne et contemporaine à travers divers ateliers, démonstrations et dégustations.
132 Rue de Turenne – 75003 Paris
De 11h30 à 20h30
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Ateliers sculpture !
 
Pendant les vacances de la Toussaint, de nombreuses cueillettes partout en France propose des ateliers de sculpture de citrouilles.
Une bonne idée de loisir pour les enfants !
Pour trouver la Cueillette la plus proche de chez vous : www.chapeaudepaille.fr