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Voyage en Italie
Aurélie Cuvelier
Un art de vivre ou bonheur rime avec saveurs…
 
La cuisine, l’art de recevoir, les produits savoureux, tout cela, ainsi que la convivialité, tient une part importante dans la vie des Italiens. Galbani, leader des fromages italiens propose de vous initier à la dolce vita en fêtant l’Italie tout au long du mois de juin à travers des suggestions de recettes et des astuces. Puis de parfaire votre coup de fourchette en apothéose en vous offrant la possibilité de gagner un voyage pour deux à Rome, en répondant à un quizz sur l’Italie et ses produits, sur le site www.galbani-fetedelitalie.fr. Tirage au sort le 15 septembre, bon voyage et buon appetito aux chanceux !
 
 
www.galbani-fetedelitalie.fr
 
Juin 2010
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Idée futée signée Herta, des pâtes pour mini-pizza ! 9 Mini-pizza prédécoupées dans un paquet prêt à l’emploi. Apéritif en vue, il ne reste plus qu’à étaler la garniture de votre choix, enfourner quelques minutes, c’est joli, ça sent bon et c’est prêt. Barquette de 225 g Herta – 2,19 € prix conseillé en GMS.
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Grands pestos signés par les chefs Jean-Marie Meulien et Jean-André Charial. 3 recettes inédites et délicieuses à retrouver chez O & Co. Pesto alla Genovese (basilic et parmesan), Pesto ai peperoni (poivron et ricotta) et Pesto la Rossa (basilic et tomates séchées) – 6,90 € le pot de 180 g – www.oliviers-co.com
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Saveur 100 % tomate, 100 % italienne ! Vinaigre de tomate entièrement réalisé à base de tomates fraîches mûries au soleil, une spécialité dont vous ne pourrez plus vous passer ! Vinaigre de tomate Mutti – bouteille en verre de 50 cl – 4 € prix conseillé en grandes surfaces et épiceries fines.
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La Madone de l’huile d’olive !
Découvrez une huile d’olive italienne rare, intense et fruitée issue des collines qui descendent vers le site archéologique de Paestum entre la côte d’Amalfi et le Cilento et élaborée dans la plus pure tradition d’une huile de grande qualité –
Madonna dell’Olivo Raro –
www.madonnaolivo.it –
Tel : +39 0828 974 950
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Succombez à la tentation…Pizza à la truffe noire d’été, champignons et mozzarella, cuite sur pierre. Un petit pêché à ne pas se refuser ! Pizza Vissana par Buon & Bello – 5,95 € en GMS – www.buonebello.fr
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Le jambon de Parme est une star dans le monde entier et c’est parce qu’il le vaut bien ! Fondant, délicat, il se déguste comme un grand vin en le sortant du froid 20 min avant de le consommer afin qu’il puisse exhaler ses arômes. Sans adjuvant ni conservateur, vous le reconnaîtrez facilement dans les rayons, il porte une couronne ! à partir de 3,50 € la barquette de 70 à 80 g – idées recette sur www.jambondeparme.com
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De Cecco, on le sait tous, fait de très bonnes pâtes dans la pure tradition italienne. Aujourd’hui la marque met son talent au service du bio et propose une nouvelle gamme ou bio et bon s’entendent comme larrons ! Fusilli, Penne Rigate ou Spaghetti, les nouveaux paquets sont verts – 2,49 € prix de vente conseillé en GMS et épiceries fines
www.dececco.it
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Antipasti de choix, réalisé à partir d’artichauts de la variété Mammole Romane réputés pour leur fondant et leur goût parfumé et que l’on surnomme aussi gourmandise ensoleillée. Bocal de cœurs d’artichauts à la romaine.
Albert Ménès
320 g – 8,34 €
www.albertmenes.fr
 
 
 
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Pronto ! Un risotto aux fruits de mer prêt en 12 minutes chrono, sans colorant ni conservateur, à savourer avec un petit morceau de beurre et du parmesan. Parfaitement crémeux et délicieux ! Riso Gallo risotto pronto pescatora – 1,90 € le paquet de 175 g (pour deux personnes) – en GMS