Avec cette sauce marinade vos grillades seront dorées et appétissantes !
Elle permet de mariner viandes, poissons ou volailles.
Élaborée à partir de sauce au soja naturellement fermentée, de vin, de vinaigre, de sucre et d’épices, elle est idéale pour toutes les grillades ou brochettes.
La marinade Teriyaki, de Kikkoman, 4,20 €
Disponible dans les grandes surfaces au rayon épicerie ou Asie, ainsi que dans les magasins asiatiques.
www.kikkoman.fr

Ça peut paraître étonnant mais la raclette, fait aussi partie du barbecue!
Fondez de plaisir avec les tranches de fromage fondu pour Raclette, saveur chèvre.
Prêtes à déguster les tranches sont sans croûte.
Une recette sans arôme artificiel qui s’apprécie seule (cuite sur la barbeclette©, à découvrir dans la rubrique tout nouveau tout utile), avec des grillades ou sur des figues fraîches.
Disponible aussi en version “Raclette Saveur d’Antan”.
“Tranches pour Raclette sans croûte saveur chèvre”, de EntreMont.
Les 250 g, soit les 12 tranches, 4 €.
www.entremont.fr

Avec ce mélange au sel, aux herbes aromatiques et aux légumes vous ne manquerez pas de piquant !
Son goût de poivre et de raifort apporte une note d’évasion.
Idéal pour préparer des grillades, des plats relevés mexicains, italiens ou asiatiques.
Issus de l’agriculture biologique.
La boîte de 125g de Herbamare Spicy, de A. Vogel, 2,40 €.
Points de vente : magasins de diététique naturelle et GMS, au rayon sel.
N° Consommateur : 03 89 21 42 00
www.avogel.

Fêtez les jours d’été avec ce mix des viandes à griller !
Très varié, cet assortiment est composé de 6 brochettes de bœuf, 6 brochettes de poitrines de porc TEX MEX, 6 chipolatas et 6 merguez.
Rapides à préparer, elles sont à partager en famille ou entre amis.
Gamme d’été Valtero, plateau grill Fiesta 10.10 € le kg
www.lateliervaltero.fr

Ces brochettes aux poissons feront le bonheur des végétariens !
Fraîches, elles sont composées de filets de rouget-barbet cinnabare avec du blanc de calmar, des crevettes, des tomates cerise et des poivrons.
Leur marinade à base d’oignon, de citron, de coriandre et de curcuma donne une touche exotique.
La boîte ’’ « 4 brochettes de rouget-barbet marinées au citron », Picard 8,95€
www.picard.fr

Les amateurs de bœuf se régaleront avec ses saucisses aux herbes de Provence !
Originales et gourmandes, les saucisses se composent exclusivement de viande de bœuf, issue de la sélection d’une coopérative d’éleveurs de l’Ouest de la France.
Sans colorants ni arômes artificiels, elles sont aussi plus maigres que des saucisses de porc ou des chipolatas standard.
Existent aussi aux échalotes et oignons, cuisinées ou naturelles.
La barquette de 6 Saucisses de bœuf aux herbes de Provence, de Tendre et Plus, 3,10 €
Disponible au rayon boucherie de grandes surfaces.

Un grand classique de la cuisine française à portée de main !
La sauce Béarnaise est acidulée, douce et épicée. Elle accompagne parfaitement les côtes de bœuf au barbecue et peut être servie chaude sur de la viande ou des légumes.
Pratique, elle se réchauffe rapidement au four à micro-ondes (sans le couvercle) ou dans un bain marie.
Le pot de Sauce Béarnaise, de Lesieur de 170 g 1,90 €
Aux rayon Sauces et Condiments des grandes surfaces.

Ce mélange au parfum méditerranéen est un indispensable des marinades ou des grillades !
Ce produit résulte de l’association d’épices et d’aromates comme le romarin, le thym, l’origan, le poivre noir et le piment de la Jamaïque.
Ce mélange est parfait pour faire mariner des brochettes d’agneau ou de bœuf, pour les macérations dans de l’huile d’olive ou même pour enduire un poisson, avant de le faire griller.
Conditionné en boîtes métalliques pour assurer une meilleure conservation.
Le pot de 45 g de Mélange grillades, Saravane 7,80 €
www.madeleinemarket.com

La traditionnelle sauce Bourguignonne gagne de la légèreté !
Cet emblème régional existe maintenant en nouvelle version aux herbes aromatiques. Basilic, romarin, thym et laurier viennent agrémenté la recette.
Accompagne avec panache une côte de boeuf braisée, une bavette à l’échalote et les viandes au barbecue.
Sauce Bourguignonne, Bouquet d’Herbes Aromatiques, Maille
Le pot de 200 g , entre 1,49 € et 1,58 €
Disponible en grandes et moyennes surfaces.