Déjeuner sous la tonnelle
Aurélie Cuvelier
Croquantes, fraîches, désaltérantes, quelques nouveautés à savourer ou siroter tout l’été !
 
 
 
Baguette bien fraîche ! Levain de blé aux herbes aromatiques, menthe, pistaches et noisettes, Baguépi à concocté une baguette pour l’été aromatique et étonnante idéale pour accompagner salades croquantes ou fromages frais !
 
www.baguepi.fr
 
 
 
Juin 2011
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Délice du Sud Ouest ! A déguster tout simplement avec une salade et un verre de rosé bien frais – Chiffonnade de magret de canard séché Delpeyrat, 3,50 € le sachet de 50 g -www.delpeyrat.com
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La fraîcheur de la pastèque sans les pépins ! Ultra désaltérante et riche en vitamines et en saveurs, d’un vert presque noir à l’extérieur et rouge carmin intense à l’intérieur, la pastèque noire Bouquet va réjouir les connaisseurs ! Existe en GRANDE taille (4 à 6 kg) et en BIO en vente en GMS et dans les commerces de proximité. 5-6 €
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Inspiration italienne… Comtesse du Barry dévoile sa toute nouvelle recette “Esprit d’été” qui marie divinement un foie gras de canard mi-cuit à la saveur ensoleillée du pesto rouge – 24,90 €
www.comtessedubarry.com
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So craquants ! Retrouvez tout le savoir faire britannique dans ces délicieux chips de légumes colorés, carotte, betterave, panais et pomme de terre, vous allez adorer ! Tyrells veg crisps – 2,49€ les paquets 150g et 0,99 € le sachet de 40g prix conseillé en GMS
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Duo de saveurs en couleurs, incontournables stars des menus estivaux les tapenades du Château d’Estoublon offrent quelques variantes aussi plaisantes à l’oeil que douces au palais ! Tapenade du vigneron et Tapenade verte aux amandes – 7 € – www.estoublon.com
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Donnez du style à vos menus ! Lesieur s’est finalement mis en cinq pour apporter de la couleur à vos grillades ! – Sauces béarnaise, mexicaine, 3 poivres et indienne…Et la toute nouvelle sauce tartare croquante et onctueuse à la fois ! Cinq saveurs, réalisées comme à la maison par le chef Eric Reithler, à découvrir sans tarder ! 1,90 € le pot de 170 g
www.lesieur.fr
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Nouvelle collaboration entre la célèbre marque d’apéritif phocéenne et le graphiste de street art Tabas. Pastis 51 été 2011 bouteille signée Tabas, un must sur les tables d’été – 15.30 € en GMS – Coffret spécial comprenant la bouteille, un bec verseur et 4 grands verres stylisés 35 € à la Grande Epicerie de Paris – Les verres sont également disponibles à la vente sur le site www.pastis51.fr
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Indémodable citronnade ! Ultra désaltérante et très peu calorique Monin l’a déjà préparée, il suffit d’y ajouter de l’eau plate ou gazeuse et beaucoup de glaçons à faire tinter. Citronnade Monin – Bouteille de 70 cl disponible en GMS et sur www.moninshopping.com 2,80 €
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Pas de côte de boeuf réussie sans sarments de vigne ! Issu de la taille des vignes ces bâtonnets produisent un lit de braise immédiat et dégagent en se consumant une fumée subtile qui aromatise délicatement les grillades 12 € le sac de 3 kg – www.barbecue-co.com