Un sel qui donne un goût incomparable à vos plats. Préparés de façon artisanale, ses principaux ingrédients sont le sel de mer naturel de l’île de Ré, du vin provenant de la plupart des vignobles de Pascal Delbeck*, des épices mélangés à l’ensemble afin de marquer les différentes caractéristiques organoleptiques des cépages.
Coffret de trois bouteilles – 32 euros
www.seldevin.fr

Nouveau mélange pour aromatiser vins & cocktails… Flower Power ! Ce mélange est composé de saveurs fleuries de rose, violette, coquelicot et jasmin. So Girly ! Pour la préparation, laissez macérer 7 jours dans 1 litre de vodka, puis filtrer avant dégustation. La bonne variante : vous pouvez faire macérer ce mélange dans 1 litre de rosé…
8,90 € le verre cocktail (dose pour 1 litre)
www.quaisud.fr

Un hiver sans vin chaud ? Impensable ! Après une promenade ou une journée au ski, le vin chaud réchauffe doigts et papilles grâce au riche mélange du vin et des épices… Pour les gourmands refroidis, pressés par le temps, et pas certains de réussir le dosage optimal entre vin et épices, voilà une préparation en bouteille, prête à l’emploi, et qu’il suffit de réchauffer.
Vin chaud aromatisé Bio 75 cl – 5,90 €
www.meneau.com
www.boutique-meneau.com

Une pause chocolat chaud à l’italienne pour se réchauffer ou par pure gourmandise. Et oui, après l’effort, le réconfort !
Mélanger un sachet dans 140 ml de lait froid et porter le tout à ébullition durant 1 à 2 minutes.
4,50 € (5 € dans les boutiques Paris-Beaubourg et Paris-La Huchette)
www.amorino.com

Des vitamines saines et pratiques pour repartir de plus belle. Naturellement riches en fibres, en minéraux et en vitamines, les pruneaux sont parfaits en grignotage, au petit-déjeuner ou à l’apéritif.
Pruneaux d’Agen IGP Albert Ménès
250g – 4,89 €
www.albertmenes.fr

Idéal pour une bonne purée maison en rentrant des pistes. Passe-légumes.
A partir de 35 €
www.guillouard.com

Entre 2 descentes ou autour d’un vin chaud, testez vos connaissances en vous amusant ! Français, maths, histoire, culture générale, quiz spécial régions… Le + : 20 recettes montagnardes !
48 p – 6,90 €
www.fleuruseditions.com

Le Bello Gratinato pare tout le gratin d’une robe dorée et fait s’acoquiner croûte croustillante et cœur fondant. En élégant maître de cérémonie, il maîtrise à merveille l’art de recevoir et tisse avec brio des liens avec cannellonis et autres légumes en gratin. Un hôte de choix en somme !
Disponible en GMS – Poids : 150g – 1,99 €
www.quiveutdufromage.com/marques/giovanni-ferrari.html

Un titre consacré au fromage à travers cinq siècles d’évolution du mot et des expressions qui lui sont liées, des premiers dictionnaires monolingues aux récentes encyclopédies, en passant par un recensement de toutes les variétés de fromages existantes, et enrichi d’illustrations originales.
144 p – 9,90 €
www.honorechampion.com