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Cheese cake au tarama
Recette pour 4 personnes
Préparation : 30 min et repos : 1 h
Difficulté de la recette : Très Facile
Ingrédients de la recette
- Cottage cheese : 200g
- Citron (jus et zeste) : 1
- Moutarde wasabi : 1/2 cuil à café
- Crème liquide : 2 cuil à soupe
- Tuc original : 1/2 paquet
- Tarama
- Huile d’olive : 3 cuil à soupe
Voilà une recette de cuisine facile, originale et si bonne !
Écraser les Tucs finement à l’aide d’un pilon, ajouter l’huile d’olive, bien mélanger, déposer au fond d’un petit saladier transparent ou répartir dans 4 coupelles individuelles, réserver 1 h au frais. Battre le cottage cheese avec le jus et le zeste de citron. Battre la crème liquide avec la moutarde wasabi. Étaler une fine couche de tarama sur les Tucs, couvrir avec le cottage cheese au citron, verser doucement la crème battue au wasabi, terminer par une nouvelle couche de tarama, parsemer de zestes de citron. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Écraser les Tucs finement à l’aide d’un pilon, ajouter l’huile d’olive, bien mélanger, déposer au fond d’un petit saladier transparent ou répartir dans 4 coupelles individuelles, réserver 1 h au frais. Battre le cottage cheese avec le jus et le zeste de citron. Battre la crème liquide avec la moutarde wasabi. Étaler une fine couche de tarama sur les Tucs, couvrir avec le cottage cheese au citron, verser doucement la crème battue au wasabi, terminer par une nouvelle couche de tarama, parsemer de zestes de citron. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Dictionnaire des termes culinaires
