Madame Ly partage sa cuisine du monde
Par Marie-Caroline Malbec
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Si vous aimez la cuisine chinoise gastronomique, c’est chez Madame Ly qu’il faut aller !

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Un conseil, réservez, sinon aucune chance.
Le restaurant est pris d’assaut 7 jours sur 7, midi et soir.

La cuisine est tout simplement formidable ; mélange de tradition et d’originalité, soupe de crevettes à la citronnelle exquise ou foie gras mariné au saké rosé, bœuf sur plaque chauffante saignant, …les produits sont d’une extrême qualité et les cuissons précises.

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L’endroit est élégant et confortable, des bouquets gigantesques savamment élaborés par Madame Ly au moelleux des banquettes en velours rouge, sans oublier les lumières impeccablement dosées…
L’accueil adorable et efficace achève ce tableau idéal.

Sy Ly règne sur le restaurant de l’avenue Niel, son mari sur celui de Neuilly, la famille s’occupe des trois autres disséminés dans le huitième arrondissement.
L’un de ceux-là était une des cantines favorites du regretté Bernard Frank, grand gastronome devant l’Eternel, parti tranquillement à la fin d’un dîner, avec l’élégance et la discrétion qu’on lui connaissait.

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L’ambiance est joyeuse, et on s’y sent chez soi, les petits cadeaux gourmands pleuvent sur les tables, distribués avec une gentillesse non feinte, cette famille est heureuse quand ses clients le sont, et elle fait tout pour.
Soyez rassurés, c’est une réussite !
 

Chez Ly
95 avenue Niel Paris 17
01 40 53 88 38
www.chezly.fr