Accueil → Recettes → Recevoir → Buffet

467x650
Mon conseil
Glace façon After eight
 
Recette pour 4 personnes

Préparation : 30 minutes et Cuisson : 30 minutes
Difficulté de la recette : Très Facile

Ingrédients de la recette

  1. 4 yaourts bulgares
  2. 8 cuil à soupe de sirop de menthe « monin »
  3. 1 sachet de préparation pour brownies au chocolat « dr oetker »
  4. 1 bouquet de menthe fraîche
  5. 100 g de chocolat blanc
Tableau des mesures équivalentes
1. Mélanger les yaourts et le sirop de menthe, les verser dans la sorbetière, laisser prendre.
 

2. Préparer les brownies au chocolat comme indiqué sur le paquet. Laver et essuyer la menthe.
 

3. Au moment de servir faire fondre à feu doux le chocolat blanc, le répartir dans les coupelles de service. Ajouter les brownies émiettés et une ou deux boules de glace à la menthe. Parsemer de feuilles de menthe ciselées.
 
 

© Marie-Caroline MALBEC © Photo Bernard Winkelmann
Dictionnaire des termes culinaires