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Croques italiens
Recette pour 4 personnes
Préparation : 20 min et cuisson : 6 min
Difficulté de la recette : Très Facile
Ingrédients de la recette
- 16 épaisses tranches de pain de mie
- 2 boules de mozzarella di buffala
- 4 tranches de pancetta
- Huile d’olive, sel, poivre
Voilà une recette de cuisine facile, rapide et pas chère !
Donner une forme au pain de mie, à la mozzarella et à la pancetta à l’aide d’un emporte-pièce (rond par exemple), déposer sur un morceau de pain de mie, une rondelle de mozzarella et une rondelle de pancetta, poivrer, refermer avec un morceau de pain de mie. Faire dorer les croques italiens dans une poêle à l’huile d’olive environ 3 min de chaque côté, réserver au chaud jusqu’au moment de servir.
Donner une forme au pain de mie, à la mozzarella et à la pancetta à l’aide d’un emporte-pièce (rond par exemple), déposer sur un morceau de pain de mie, une rondelle de mozzarella et une rondelle de pancetta, poivrer, refermer avec un morceau de pain de mie. Faire dorer les croques italiens dans une poêle à l’huile d’olive environ 3 min de chaque côté, réserver au chaud jusqu’au moment de servir.
Dictionnaire des termes culinaires
