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Tête à tête
Fraises d'amour mr ∏ jc amiel_ m leteurÇ_griottes Fraises d’amour
Ratte du touquet en papillote et ses écrevisses mr sauce champagne 2 mo Ratte du Touquet en papillote et ses écrevisses sauce Champagne
Ratte du touquet, magret de canard et glace au potiron 1mo Ratte du Touquet, magret de canard et glace au potiron
Fricassže-norbert-c patrick rougereau-m6 editions Fricassée de pleurotes, et champignons de Paris au soja, pomme rôtie et bouillon de girolles au vinaigre de cidre
467x650 Feuilletés aux asperges
467x650 Lingots de tomate au crabe et à l'avocat
Tatintomateceriseab mr Tatin de tomates cerises et caprice des dieux
Bpa_0120 Loup sauvage cuit entier en croûte de sel
Coeurs mr Coeurs de poissons fumés et caprice des anges
Cupcakes pdt Cupcakes de pommes de terre et thon, sauce curcuma
Mini pommes d'amour mr Mini pommes d’amour
Gateau_tendre_paul_virginie mr Gâteau tendre Paul et Virginie
Gambas flambées à la vodka mr Gambas flambées à la vodka
Photo recette jp naquin okok Petits bouchons de caviar
467x650 Huîtres au caviar
467x650cc Tiramisu de chou fleur au caviar
467x650 Œufs brouillés au crabe et au caviar
Croustillants poires-sésame et crème à la fleur d'oranger (mail) Croustillants poires-sésame et crème à la fleur d’oranger
Foie gras fermier des landes chaud aux clementines de corse Foie gras de Canard des Landes chaud aux clémentines de Corse
Mini quenelles aux petits pois et aux lardons MINI QUENELLES AUX PETITS POIS ET AUX LARDONS
Croc frais-recette-clafoutis Clafoutis Anchois-Olives
Dsc_8164 FILET DE SANDRE « AQUA PAZZA »
4 vivis + grégory cuilleron foie gras poele Foie gras poêlé et chutney de poire, copeaux de chocolat au fructose
Triffles_0687 Trifles aux fruits rouges
Oeuf_cocotte_cepes_pierre_perret_4199 Oeufs Cocotte aux Champignons
Img_4655 Soupe de fanes de radis
Aspergessableslandes Asperges des Sables des Landes à la sauce vierge
Soupe_potiron_noix_2403 site Crème de potimarron aux kumquats
_mg_9190 Soupe de Lotte aux brocolis et Coco
Caille laquée-bw-st valentine 2010 Cailles laquées
Oeufs_caille_truffes-bw-st valentine 2010 Oeufs de caille aux truffes
Choux_avocat_crabe caviar bw-st valentine 2010 Petits choux
Creme chevrechocolat blanc-bw-fogon Crème de chèvre et chocolat blanc
Lr Cappuccino de fenouil, nuage d'aneth
Pétoncles gratinélr-mori venice bar Pétoncles bio gratinés
Ceviche agrumes - lr Ceviche aux agrumes bio
Sole algues-bw Régime Dukan - Turban de sole aux algues
Oeufs_oursins_feta bw Oeufs brouillés au tarama
Sushi st jacques-lr- Sushi de Saint-Jacques
Coupe crabe avocat-lr Coupe de crabe à l'avocat
Boules_fruits_exotique bw Boules de neige exotiques
Gateau chocolat Gâteau chocolat WAHOU
Img_0010-2 Ris et travers de veau caramélisés et truffés
Pmdt a la truffe Pommes de terre à la truffe
467x650 Régime Dukan - Ma truffe
Blanc Tartelette de Saint-Jacques à l'orange
St_jacques Saint Jacques et chantilly de polenta
Coquilles_saint_jacques_croustillant_049031_2 Croustillants de Saint-Jacques au sésame
Coquilles_saint_jacques_tartare_049070 Régime Dukan - Tartare de Saint-Jacques
Tartare_veau_32 Régime Dukan - Tartare de veau aux langoustines
Chti2 Homard sauce au pamplemousse
Lr Pommes au four à la citronnelle
Soupe crevettes dukan Régime Dukan- Soupe de crevettes
Lr Roulés de poulet à l'ananas
Accessoires Liégeois de coco aux perles de café
Cappuccino renversant de champignons sauvages Cappucino renversant de champignons sauvages et racines
Andouille pommes wink-normande Gâteau d’andouille
Salée-gelee_huitres bw_compression Pressé d'huitres et palourdes
Poires belle helene-lr-petits prix Poires façon Belle Hélène
Cheesecake poires-lr-menu blanc Cheesecake aux poires
Truffes déguisées lr Truffes déguisées
Petits sablés au cassis et aux mirabelles de lorraine Petits sablés au Cassis et aux Mirabelles de Lorraine
Roulés magret aux cerises lr Roulés de magrets aux cerises
Tiramisu framboises Tiramisu de framboises
Gâteau d'aubergine2-bw- aubergine PANNEQUETS D’AUBERGINE AUX LÉGUMES
Glace brebis rouvrais basque Glace au fromage blanc de brebis
Brousse glacé olives lr Brousse glacée aux olives
Gaspacho poivron glacé lr Gaspacho de poivron glacé
Dessert glacé meringue,vanille,chocolatlr Dessert glacé, meringue, vanille et chocolat
étéfondturquoise2 Smoothies glacés fraises et myrtilles
étéfondturquoise Cheesecake aux cerises
étéfondturquoise4 Sorbet mangue, nectarines et abricots secs
Tarte tomate- lr - basilic Tarte fine tomate basillic
Soupe fraise- lr - basilic Soupe de fruits au basilic
Risotto_barolo_7552p Risotto au Barolo
Epaule_agneau_7581p Roulé d’agneau à la menthe et au Pécorino
Lr Roulés de canard aux cerises
Lr_ Gaspacho de cerises au poivron
Boite_coquillages_037638 Boîtes aux coquillages
Gateau_framboise_coeur_saint_val_rouvrais Gâteaux framboises
Souffle_rose_saint_val_rouvrais Soufflé à la rose
Figues_r_ties_saint_val_rouvrais Figues rôties au miel à la rose et aux pignons
Cremes_galceessaint_val_rouvrais Crèmes glacées
Graines Petits pots à la fraise
Petits_prix_ Champignons farcis
Petits_legumes_bw_bijoux Petits légumes déguisés
Gelatine Foie gras en gelée de safran
Gelatine Canard laqué en gelée
Acessoires Gratin de fruits rouges
Italie Polenta aux petits légumes
Asperge0 Enveloppe d’asperges
Asperge3 Guacamole d'asperges
Coquilles_saint_jacques_croustillant_049031_2 Croustillants de Saint-Jacques au sésame
Coquilles_saint_jacques_tartare_049070 Tartare de Saint-Jacques
Coquilles_saint_jacques_celeri_049007 Tartelettes fines de Saint- Jacques au céleri
Soufflet_au_chocolat3140 Soufflé au chocolat
Choux_creme_avocat_caviar_cf014628 Choux à la crème d'avocat
Homard_wink_dior Homard
Gambas_4211 Gambas tandoori
Langoustine_4204 Langoustines déguisées
Sole_wink_dior Turbans de sole
Poire_choco Poire au chocolat et à la betterave
Souffle_citron_hb_ Soufflé au citron inratable
Ananas_lr_bluff Brochettes d'ananas
Pastilla_poulet Pastilla au poulet
Pates_poutargue Pâtes à la poutargue
Aumoniere_pommes Aumônières aux pommes et caramel au beurre salé
Pates_encre_de_seiche Pâtes à l'encre
Fondue_chocolat Fondue au chocolat pour deux
Chou_foie_gras_bw Mon p'tit chou
Oeufs_bw Ma truffe
Lapin_cocotte_bw Mon lapin
Moelleux_chocolat_bw Mon coeur
Veloute_bw Chérie
Blanc Tartelette de Saint-Jacques à l'orange
Coffe Palourdes à la crème
Rouvrais_coquillages_amal Tartare de coques
Rouvrais_huitres_amal Huîtres gratinées
Nm_langoustine Bisque de langoustine
Foie_gras-1 Fondue de foie gras à la citronnelle
Cr_me-4 Crèmes catalanes
Moelleux_chocolat-46947p Moelleux au chocolat, crème anglaise au piment d'Espelette
Caro_2005_ Magret rôti
10_de_los_vascos Homard flambé
Los_vascos_chardonnay_2008 Cuisses de grenouille acidulées
Los_vascos_2007 Brochettes de poulet caramélisé
Madame_li_beignets_crabe Beignets de crabe
Madame_li_salade_d_ananas Salade de la mer à l'ananas
Madame_li_soupe Soupe chinoise de crevettes
Brochette Brochette de lotte fumé
Sol_sauce_homard_049397 Roulés de sole sauce homard
Huitre_au_four Huîtres chaudes
Crabe Verrine crabe, pomme verte
Crepesdechine Crêpes du mandarin
Nage_st_jacques_3 Nage de Saint Jacques
Thon_au_poivre_7 Pavé de thon au poivre
Pastilla_de_pintade_3 Pastilla de pintade
Rougets_au_vin_6 Rougets au vin
Roul_de_veau_a_la_sauge Roulés de filet mignon de veau à la sauge
Soupe_de_crevettes_bx_bl_07 Soupe de crevette à la citronnelle
Filet-de-sole-creme-au-caviar4563 Roulé de sole nori
Parmentier_patate_douce_062 Parmentier de patate douce
Huitres-au-caviar4534 Huître en crème anglaise au caviar
Cheesecake_au_tarama Cheese cake au tarama
Escargot_celeri_035054 Escargots à l'ail
Soupe_de_lotte_1711 Soupe de lotte
Homard_champignon_049406p Homard en gelée de champignons
Soupe Crème d'épinards, croustilles de chèvre
Gala_img_0055-2 Soupe de tapioca vert
Gala_img_0023 Millefeuille de bar aux algues
Gala_img_0043-2 Verrines parfumées au combava
Chti4 Roulés de sole
Chti2 Homard sauce au pamplemousse
St_jacques Saint Jacques et chantilly de polenta
Gateau_navets2 Navets acidulés au homard