TOUT BIO
Marina Gobet
Un français sur quatre consomme des produits bio régulièrement.
Pour satisfaire cette demande, les nouveaux produits abondent dans les rayons.
 
Baguette 100% bio
Baguépi se lance dans le bio avec une baguette et une boule bio au levain.100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’Agriculture Biologique.
Le plus : Les pointes d’acidité, que l’on peut parfois retrouver en bio, sont évitées grâce à une sélection de blés spécifiques et d’un diagramme de fabrication adapté.
La baguette Baguépi Bio a pour ambition de devenir une baguette du quotidien ! Son prix avoisine celui d’une baguette dite « spéciale ».
Boulanger Baguépi le plus proche de chez vous sur www.baguepi, en vente début mars.
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Touche exotique
Traditionnellement très appréciées au Japon, les nouilles soba de sarrasin, sont revisitées par Jardin Bio qui mélange du blé et une pointe de thé vert.
La marque lance la première gamme d’épicerie asiatique.
Le sachet 2,85 €
www.jardinbio.fr
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Ca pousse !
Faites germer vos pousses et herbettes à la maison avec la mini serre de Herbamare ! Cet appareil sur 3 étages est idéal pour la culture de germes de blé.
Son verre acrylique non polluant est recommandé pour les produits alimentaires. Accompagné d’un livret de recettes et d’un descriptif nutritionnel détaillé pour chaque type de graines.13,60 €
Disponible dans les magasins diététiques et biologiques.
www.avogel.fr
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Un goût d’été
Une touche de soleil dans vos assiettes d’hiver !
Alliance subtile et réussie de tomates séchées et d’aromates.
En amuse bouches, accompagnés de feuilles de roquette ou pour donner du peps à vos recettes préférées, elles donnerons une touche méditerranéenne à vos plats.
Tomates séchées Jardin Bio, la barquette de 215 g 3,87 €
www.jardinbio.fr
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De l’ananas toute l’année
« L’Ananas séché » de Pronatura, conserve sa texture et son arôme grâce à une méthode de séchage traditionnelle, réalisée dans un atelier certifié bio, situé au Togo.
Le principe du séchage est basé sur la déshydratation lente du fruit qui évite la caramélisation.
Grâce à la maîtrise de cette technique, on obtient un produit ferme et tendre et on préserve le goût du fruit ! Le sachet de 125 g 4,5€
www.pronatura.com
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Bio et équitable
« Alcima » de Lobodis, est le premier assemblage de café en grains bio et équitable!
Comme son nom l’indique, il est réalisé à partir de cafés récoltés en Amérique Latine (Bolivie, Guatémala, Honduras, Mexique) à une altitude optimale.
Une torréfaction travaillée à l’italienne assure la qualité d’un café bien équilibré, rond, aromatique, puissant mais sans aucune trace d’âcreté.
Les amateurs de véritable « espresso » à l’Italienne vont être comblés.
Le sachet 250g 3 €
www.lobodis.com
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Essentiel
Oranges, raisins et pommes sont les 3 parfums de la gamme de jus de fruits Bio de Andros.
Indispensables, ces boissons fruitées sont étudiées pour satisfaire les différents besoins journaliers.
La bouteille de 75 cl 2,75 €
www.andros.fr
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Bio à l’ ancienne
Lapins, filets mignons et autres pots-au-feu ont enfin trouvé un compagnon de table à leur mesure!
Avec cette moutarde à l’ancienne au vinaigre de cidre, être responsable de la planète prend un vrai goût de plaisir.
Monoprix Bio 1,09 €
www.monoprix.fr
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Vite et bio
Bergams, spécialiste du snacking, offre une vraie gamme de sandwichs bio.
Des pains sans matières grasses, sans conservateur, de la mayonnaise 100% végétale à base de lait de soja et des légumes frais de proximité et de saison.
Sans oublier l’emballage avec une coque éco-conçue.
4 variétés : Crudités œuf, Volaille crudités, Emmental crudités, Saumon fumé concombre. 4,90€ – 5,50€
En vente au Drugstore des Champs Elysées
www.bergams.com
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Biolive
La marque italienne d’huile d’olive Carapelli se met au vert !
Subtile et délicate cette huile Vierge Extra, issue de l’Agriculture Biologique, enveloppe vos plats d’une saveur ensoleillée.
Idéale au quotidien pour accompagner salades, légumes, poissons et viandes.
La bouteille de 75 cl 7,15 €.
www.carapelli.com