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SALADE D’AVOCATS ET DE KIWIS AU MIEL
Recette pour 4 personnes
préparation : 15 min
Difficulté de la recette : Très Facile
Ingrédients de la recette
- 2 avocats
- 4 kiwis
- Coriandre fraîche
- Miel liquide
- Poivre
- Citron
Voilà une recette de cuisine pleine de kiwis!
Peler et émincer les avocats et les kiwis, les disposer dans un plat de service un peu creux en prenant soin de former un dôme central d’ avocats et de disposer autour les tranches fines de kiwi .Poivrer légèrement, arroser les avocats de jus de citron pour éviter qu’ils ne noircissent. Parsemer de coriandre et arroser de miel. Mettre au réfrigérateur 10 min avant de servir.
Peler et émincer les avocats et les kiwis, les disposer dans un plat de service un peu creux en prenant soin de former un dôme central d’ avocats et de disposer autour les tranches fines de kiwi .Poivrer légèrement, arroser les avocats de jus de citron pour éviter qu’ils ne noircissent. Parsemer de coriandre et arroser de miel. Mettre au réfrigérateur 10 min avant de servir.
Par Michel d’Arcangues
Dictionnaire des termes culinaires
