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Courgettes au bruccio et a la menthe
Recette pour 4 personnes
Préparation : 20 min et Cuisson : 25 min
Difficulté de la recette : Très Facile
Ingrédients de la recette
- 8 courgettes
- 1 bruccio de 500 g
- 1 oeuf
- Menthe fraîche
- Chapelure
- Sel, poivre
- 100 g de fromage à la crème au poivre elle et vire
Voilà une recette de cuisine très facile et fraîche !
Faire cuire les courgettes 10 minutes à la vapeur. Les vider et garder la chair des courgettes. Mélanger le bruccio, le fromage à la crème, la chair des courgettes, la menthe fraîche ciselée et l’œuf, saler et poivrer.
Farcir les courgettes de cette préparation, saupoudrer de chapelure.
Faire cuire 25 minutes a four chaud à 200° C (TH.6-7)
Faire cuire les courgettes 10 minutes à la vapeur. Les vider et garder la chair des courgettes. Mélanger le bruccio, le fromage à la crème, la chair des courgettes, la menthe fraîche ciselée et l’œuf, saler et poivrer.
Farcir les courgettes de cette préparation, saupoudrer de chapelure.
Faire cuire 25 minutes a four chaud à 200° C (TH.6-7)
Dictionnaire des termes culinaires
